Рецепт Салат в авокадо з креветками
Ця страва дуже просте у виконанні, виглядає дуже ефектно на столі, тому що подається прямо в чашках з шкірки авокадо.
опис приготування:
1. Заморожені креветки заливаємо окропом на кілька хвилин, потім зливаємо воду і очищаємо від панцирів. Консервовані креветки відкидаємо на друшляк і даємо стекти рідини. Я рекомендую навіть віджати зайву рідину з креветок, надавав на них ложкою або рукою.
2. Розрізаємо авокадо уздовж, витягаємо кісточку і виймаємо м'якоть кулястої виїмкою (можна просто чайною ложкою).
Порада: Не виймайте всю м'якоть, а залиште 5-7 мм від краю. В цьому випадку фаршировані авокадо будуть краще тримати форму.
3. Банан нарізаємо кружечками, з'єднуємо з кульками авокадо і скроплюємо лимонним соком, щоб вони не потемніли (рекомендую також скропити м'якоть, яка залишається всередині човники).
4. Відварене куряче філе нарізаємо невеликими кубиками, змішуємо з авокадо і бананом, додаємо туди креветки і порізані соломкою листя салату (по бажанню).
5. Для заправки змішуємо майонез, вершки і додаємо цукор, сіль, червоний і білий перець.
6. Заправляємо салат і начиняє їм половинки авокадо.
Смачного!
- морожені креветки— 100 грам
- Стиглі авокадо— 2 штуки
- банан— 1/2 штуки
- Відварене куряче філе— 200 грам
- Лимонний сік— 2 чайних ложки
- майонез— 4 Ст. ложки
- вершки 20% — 1 Ст. ложка
- сіль, цукор— 1 щіпка(по 1 щіпці)
- Червоний і білий мелений перець— 1 щіпка(по 1 щіпці)
2. Розрізаємо авокадо уздовж, витягаємо кісточку і виймаємо м'якоть кулястої виїмкою (можна просто чайною ложкою).
Порада: Не виймайте всю м'якоть, а залиште 5-7 мм від краю. В цьому випадку фаршировані авокадо будуть краще тримати форму.
3. Банан нарізаємо кружечками, з'єднуємо з кульками авокадо і скроплюємо лимонним соком, щоб вони не потемніли (рекомендую також скропити м'якоть, яка залишається всередині човники).
4. Відварене куряче філе нарізаємо невеликими кубиками, змішуємо з авокадо і бананом, додаємо туди креветки і порізані соломкою листя салату (по бажанню).
5. Для заправки змішуємо майонез, вершки і додаємо цукор, сіль, червоний і білий перець.
6. Заправляємо салат і начиняє їм половинки авокадо.
Смачного!
Подібні рецепти
Кисіль з порошку
Сьогодні ми приготуємо поживний салат, який сподобається всім. Морепродукти відмінно поєднуються за смаком між собою, авокадо додає ніжності. Беріть на замітку рецепт! опис приготування: Саме салат з креветками, кальмарами і авокадо можна приготувати і подати порційно для кожного гостя. Щоб по...
Салат з помідорами, авокадо і креветками
Салат з помідорами, авокадо і креветками — досить простий у приготуванні салат, смак якого відповідає найвищим стандартам. Здивуйте своїх гостей або домашніх цим салатом! опис приготування: Останнім часом все частіше готую страви з використанням авокадо, і салат з помідорами, авокадо і креветк...
Салат з авокадо з креветками і зеленню
незвичайний салат, всі складові якого дуже легкі і в той же час ситні. У поєднанні вони створюють справжній гармонійний тандем, а спеціальна заправка робить салат неймовірно смачним. опис приготування: Всі інгредієнти в цьому салаті відрізняються яскравістю і гармонійністю. Якщо хочете трохи в...
Простий салат з авокадо і макаронами
Я недавно дізналася рецепт салату, який цілком може замінити повноцінний вечерю. Ділюся і з вами варіантом, як приготувати простий салат з авокадо, відвареної пастою і овочами. обов'язково спробуйте! опис приготування: Зверніть увагу, що в даному рецепті кількість продуктів вказано на велику к...
Салат з дині і авокадо
дині люблю, авокадо люблю, але поєднувати їх ніколи не пробував. Спробував приготувати салат з дині і авокадо — і Osala, наскільки це смачно. Блюдо цього літа! опис приготування: Рецепт салату з дині і авокадо я підглянув в одному зарубіжному кулінарному шоу, спробував відтворити цю справу на ...
