Рецепт Розсольник на швидку руку
Якщо ви хочете зварити швидко щось небудь на обід, то спробуйте цей варіант розсольнику. Насичений пікантний смак супу точно не залишить вас байдужими.
опис приготування:
Замість м'яса в даному випадку я рекомендую використовувати субпродукти. Виходить досить ситно, але при цьому набагато дешевше. Чим більше овочів ви будете використовувати, тим смачніше вийде ваш супчик, так що сміливо додавайте не тільки цибулю та моркву, але і селеру, порей, солодкий перець. Огірочки для цієї страви краще взяти кислі, мариновані можуть не дати тій пікантності супу.
- курячі субпродукти— 450 грам
- Вершкове масло— 100 грам
- цибулина— 1 штука(+ порей за бажанням)
- морква— 1 штука
- Стебло або корінь селери— За смаком
- Картопля— 4 штуки
- Сіль і спеції— За смаком(перець, лавровий лист і т. д.)
- огірки кислі— 4 штуки(+ розсіл)
- Крупа перлова— 1/2 склянки
2 Окремо відваріть до готовності в підсоленій воді перлову крупу.
3 У каструлі розтопіть вершкове масло. Викладіть подрібнену цибулю, морква, селера. Смажте на середньому вогні, помішуючи, хвилин 5.
4 Картопля очистіть і наріжте кубиками.
5 У каструлю додайте нарізані огірочки і обсмажте ще хвилини 3.
6 Влийте гарячу воду в каструлю.
7 Після закипання додайте картоплю і субпродукти, посоліть за смаком і варіть хвилин 7-10.
8 Викладіть обсмажені овочі і перлову крупу. Додайте спеції для аромату і розсіл на смак. Варіть на середньому вогні ще хвилин 15 до готовності.
9 Смачного!
Подібні рецепти
Лимонний пиріг на швидку руку
Витрачати багато часу на підготовку необов'язково. Адже є ситні і смачні рецепти, які спрощують життя. Тут я пропонуємо один з таких. Ви дізнаєтеся, як приготувати простий вечерю на швидку руку. опис приготування: В якості простого страви на вечерю я пропоную пасту з консервованим тунцем. Диво...
Прості бутерброди на швидку руку
Це насправді, напевно, найпростіші бутерброди з лососем, на приготування яких піде 10 хвилин від сили. Три простих руху, і ми отримуємо смачні і красиві святкові бутерброди. опис приготування: Коли я говорю про рецепт приготування простих бутербродів на швидку руку, то, насамперед, я маю на ув...
Пряники на швидку руку
Пропоную вже сьогодні приготувати дуже смачні пряники на швидку руку. Готувати їх легко і просто, всі продукти доступні. Мінімум часу на випічку - і в підсумку гідний результат! опис приготування: Смачні пряники на швидку руку готувати легко і приємно. Їх смак вас приємно здивує, і це при тому...
Рулетики на швидку руку
Бувають такі рецепти, які знати просто необхідно, тому що вони зможуть не раз виручити вас в ситуації, коли, наприклад, несподівано нагрянули гості, а в будинку немає абсолютно нічого смачненького. опис приготування: Цей простий рецепт рулетиків на швидку руку я знала ще в школі і ми з подружк...
Пиріг на швидку руку на кефірі
Один з найпростіших і швидких рецептів пирогів на кефірі. Тісто робиться за лічені хвилини, додаємо будь-які фрукти або ягоди - і випікаємо. Що може бути легше, чи не так? опис приготування: Для пирога підійдуть будь-які не дуже соковиті ягоди або фрукти, можна зовсім обійтися і без них, а мож...
