Рецепт Російські млинці

Рецепт Російські млинці
Кількість порцій: 4 Час приготування: 20 хв.
російські млинці — мабуть, найпопулярніше російське блюдо за межами нашої країни. дійсно, млинці — традиційне російське блюдо, проте піч їх вміють не всі. Виправляємо це непорозуміння.

опис приготування:

відразу скажу, ніж російські млинці відрізняються від млинців, оскільки багато, побачивши мій простий рецепт російських млинців, напевно будуть дивуватися — які ж вони російські? Так ось: то, що я описала в цьому рецепті, це називається млинці. По суті, вони відрізняються від млинців своєю товщиною: млинці — тонкі, млинці — товсті. Ось і вся різниця. Тому то, що ви бачите в цьому рецепті — це саме російські млинці, а не млинці.

сподіваюся, рецепт вам сподобається і стане в нагоді. Удачі в приготуванні!


  • яйця— 2 штуки
  • цукор— 1 Чайна ложка
  • сіль— 1/2 чайних ложки
  • Олія соняшникова— 2 чайних ложки
російські млинці - фото крок 1 У миску розбиваємо яйця, додаємо сіль, цукор і молоко.

російські млинці - фото крок 2 Збиваємо віночком до однорідності.

російські млинці - фото крок 3 продовжуючи збивати, постепенно вводим в смесь муку.

російські млинці - фото крок 4 Взбиваем до однородной массы без комочков.

російські млинці - фото крок 5 Додаємо трохи рослинного масла, перемішуємо.

російські млинці - фото крок 6 На разогретую и слегка смазанную маслом сковороду выливаем немного теста. нахиляємо сковороду, чтобы тесто равномерно распределилось по всей площади сковороды.

російські млинці - фото крок 7 Обжариваем до готовности с одной стороны, затем переворачиваем блинчик на другой сторону.

російські млинці - фото крок 8 Печем блинчик до готовности с другой стороны.

російські млинці - фото крок 9 От і все! Аналогичным способом печем остальные блинчики, для скорости можно печь сразу на двух сковородах. Смачного!

Подібні рецепти

Пишні млинці на молоці

Пельмені російські

Пишні млинці на молоці чимось схожі на оладки. Можна сказати, що це щось середнє між звичними млинцями і оладками. Цей рецепт прийшов до нас з Америки. Там ці млинці називають панкейк. опис приготування: Щоб приготувати пишні млинці на молоці, вам достатньо просто додати в тісто трохи більше б...

Пишні млинці на сироватці

Пишні млинці на сироватці

Млинці на сироватці за цим рецептом виходять дуже пишні і смачні. Подати їх можна полив домашнім фруктовим повидлом або топінгом. Здивуйте своїх гостей! Вони точно будуть в захваті! опис приготування: Товсті і пишні млинці готуються на сироватці. Її можна придбати в будь-якому продуктовому маг...

Житні млинці з лососем

Житні млинці з лососем

Багато людей розглядають млинці тільки в якості солодкої випічки. Але я вже давно знаю, що на її основі хороші і ситні блюда для сніданку або обіду. деякі варіанти (як цей) просто дивують. опис приготування: У вас вийде гарна закуска, яка виглядає ніби ресторанне блюдо. Ви можете додати в ньог...

Пишні млинці на кефірі

Пишні млинці на кефірі

У більшості випадків роблять млинці тонкими: чим тонше, тим краще. Однак трапляється, що часу для випічки в обріз, ось тоді-то я і випікаю за рецептом, як приготувати пишні млинці на кефірі. опис приготування: Завдяки цим рецептом млинці обов'язково вийдуть пишними, при цьому ви не витратите б...

Салат з курки і помідорів

Салат з курки і помідорів

Пропоную простий рецепт салату з курки і помідорів. Цей салат можна сміливо відносити до маленьких шедеврів кулінарії, але скоріше не за смакові якості, а за цікавий зовнішній вигляд. опис приготування: Салат з курки і помідорів — смачний і дуже оригінальний салат. Я зазвичай готую його на різ...