Рецепт Російська трійка
Рецепт рибного страви рибної страви зі спагеті і соусом.
опис приготування:
Філе форелі запечіть у вигляді рулету. Потім візьміть філе сьомги і коропа, які потрібно посмажити зі спеціями порційними шматочками. Після цього рибні інгредієнти декоруються за допомогою спагетті, яке обсмажувалося у фритюрі, помідором, чорною ікрою, цибулею, який уварюють у вині і запеченим солодким перцем. Подавати слід з соусом.
Гарнір готується з картоплі в мундирі, який був фарширований картопляним пюре з «ложкою» з того ж картоплі, але обсмаженого у фритюрі. Сюди ж кладуться скибочки злегка обсмажених овочів, зелень і гриби. Блюдо варто подавати гарячим, або теплим.
- короп— 100 грам
- перець солодкий— 5 грам
- цибуля ріпчаста— 25 грам
- вино виноградное сухое— 20 грам
- сьомга— 70 грам
- масло рослинне— 40 грам
- петрушки і кропу— 10 грам
- лимон— 10 грам
- спагетті— — За смаком
- вершкове масло— 45 грам
- форель речная— 60 грам
- картопля— 60 грам
- пюре картофельное— 30 грам
- икра осетровая— 10 грам
- помідори черрі— 20 грам
- часник— 10 грам(обсмажений )
- бульйон— 150 грам(овочевий — 50 г и рыбный — 100 г)
- сік томатний— 20 грам
- Luk-salotų— 10 грам
- соус— 60 грам(сливочный с укропом — 30 г и на рыбном бульоне — 30 г)
- сметана 30%-й жирности— 20 грам(30%-й жирности )
Гарнір готується з картоплі в мундирі, який був фарширований картопляним пюре з «ложкою» з того ж картоплі, але обсмаженого у фритюрі. Сюди ж кладуться скибочки злегка обсмажених овочів, зелень і гриби. Блюдо варто подавати гарячим, або теплим.
Подібні рецепти
Яєчня з pechenkoy
Смачний овочевий салат "; Трійка" на зиму поповнить вашу колекцію домашніх заготовок. Яскравий і такий простий у приготуванні. опис приготування: Салат "; Трійка" на зиму готується з доступних овочів і рецепт просто запам'ятати. Всіх овочів потрібно буде взяти по три штуки — баклажани, помідор...
Салат «російська красуня» з шинкою
Смачний і простий у приготуванні салат "; Російська красуня" з шинкою я роблю зі свіжими овочами. виходить приголомшливо. опис приготування: Салат "; Російська красуня" з шинкою готується без якихось особливих секретів. Все геніальне просто! Шинку купите свіжу, смачну і ароматну. Можете заправ...
Салат «російська красуня» з грибами
Салат "; Російська красуня" з грибами подається незвичайним чином. І запікається в духовці. Обов'язково спробуйте цей дивовижний салат. опис приготування: Ще в улюблених народних казках у російських красунь була багата фантазія! То вони придумували своїм нареченим різні випробування, то шили й...
Салат з курки і помідорів
Пропоную простий рецепт салату з курки і помідорів. Цей салат можна сміливо відносити до маленьких шедеврів кулінарії, але скоріше не за смакові якості, а за цікавий зовнішній вигляд. опис приготування: Салат з курки і помідорів — смачний і дуже оригінальний салат. Я зазвичай готую його на різ...
Сендвіч з овочами
Для всіх любителів простих, корисних і смачних сніданків хочу запропонувати класну ідею, як приготувати сендвіч з овочами і ароматними спеціями. Дуже ситний і справді смачний. рекомендую! опис приготування: Це абсолютно вегетаріанський варіант, але, при бажанні, ви звичайно ж, можете додати та...
