Рецепт Різнобарвне Безе
Кулінарний рецепт для маленьких кухарів. Покрокове приготування солодкого різнобарвного Безе.
кількість порцій: 12
- яєчний білок— 3 штуки
- кукурудзяний крохмаль— 1/2 чайних ложки
- лимонний сік— 1/2 чайних ложки
- харчовий барвник— 1 крапля(зелений, червоний і тд)
Відокремити яєчні білки від жовтків. Нам знадобляться тільки білки.
Збити білки в піну з допомогою міксера або електричного змішувача.
Додати 1 чайну ложку цукру, потім ще раз збити білки віночком. Додати цукор, що залишився, постійно збиваючи.
Додати, змушують крохмаль і лимонний сік. Безе має виглядати гладким і глянсовим.
Розділити безе на 3 чашки. Додати в кожну чашку по невеликій краплі харчового барвника різних кольорів.
Перемішати лопаткою безе і барвник. Заправити безе в кондитерський мішечок. Видавити порції безе на деко.
Випікати в духовці приблизно 30-35 хвилин. потім, дістати деко з безе і охолодити. Подібні рецепти
Судак по-королівськи
Любителям солоденького присвячується! безе — це одне з найпопулярніших і легких у приготуванні тістечок. повітряне, ніжне, приємною консистенції — воно так і тане в роті. Спробуйте самі! опис приготування: Це класичний рецепт приготування тістечка повітряного безе. Тістечко готується всього з ...
Тістечка з безе «мишки»
Якщо при підготовці новорічних страв у вас залишилися яєчні білки, які ви не знаєте, як застосувати, спечіть тістечка з безе "; Мишки ";. Це смачно і весело, до того ж в тематиці Нового року. опис приготування: Тістечка з безе "; Мишки" як раз будуть актуальні для новорічного столу. Готуються ...
Тістечка з шоколадом і безе
Рецепт приготування тістечок з шоколадними чіпсами, ванільним екстрактом і безе зі збитих яєчних білків з коричневим цукром. опис приготування: М'які тістечка з шоколадом і хрустким безе - незвичайний смачний десерт для будь-якого випадку. розпушувача— 1 Чайна ложка соди— 1/2 чайних ложки со...
Тістечко «безе»
Для такої страви не потрібно використовувати кілька сортів борошна і робити складний крем, досить лише одного головного інгредієнта. зацікавлені? розповім, як приготувати тістечко «Безе». опис приготування: Безе - це ще один подарунок французьких кондитерів, являє собою легку, повітряну масу. ...
Салат з курки і помідорів
Пропоную простий рецепт салату з курки і помідорів. Цей салат можна сміливо відносити до маленьких шедеврів кулінарії, але скоріше не за смакові якості, а за цікавий зовнішній вигляд. опис приготування: Салат з курки і помідорів — смачний і дуже оригінальний салат. Я зазвичай готую його на різ...
