Рецепт Рисовий пудинг з ожиною

Рецепт Рисовий пудинг з ожиною
Кількість порцій: 4 Час приготування: 30 хв.
Рецепт приготування пудингу з рису арборіо, молока, кориці, ванілі і ожини.

опис приготування:

Ніжний рисовий пудинг з ожиною - відмінний літній десерт. Разом ожини ви можете використовувати будь-які інші ягоди.

  • вершкового масла— 2 Ст. ложки
  • молока— 4-10 склянок
  • солі— 1/4 чайних ложки
  • меленої кориці— 1/4 чайних ложки
  • перцю— 1 щіпка
  • ванільного екстракту— 1 Ст. ложка
  • ожина або інші ягоди— — За смаком
Рисовий пудинг з ожиною - фото крок 1 1. У середній каструлі на слабкому вогні нагріти 4 склянки молока. Довести майже до кипіння, вимкнути вогонь і відставити убік. У великій каструлі на слабкому вогні розтопити вершкове масло. Додати зерна рису і перемішати. Влити достатню кількість гарячого молока, щоб покрити рис. Перемішати дерев'яною ложкою на повільному вогні. Рис почне поглинати молоко.

Рисовий пудинг з ожиною - фото крок 2 2. Коли молоко майже повністю вбереться, додати ще гаряче молоко. Перемішати до вбирання.

Рисовий пудинг з ожиною - фото крок 3 3. Продовжувати цей процес, поки ви не використовуєте майже все молоко. можливо, вам потрібно тільки 3 1/2 чашки замість 4.

Рисовий пудинг з ожиною - фото крок 4 4. Коли ви додасте все молоко, додати також цукор, сіль, корицю, запашний перець і ванільний екстракт. Добре перемішати до однорідності.

Рисовий пудинг з ожиною - фото крок 5 5. помішуючи, варити на повільному вогні, поки рис не стане ніжним, приблизно близько 15 хвилин.
Якщо ви хочете зробити пудинг густішим, готуйте його на плиті його трохи довше.

Рисовий пудинг з ожиною - фото крок 6 6. Прикрасити готовий пудинг свіжими ягодами і подавати. Рисовий пудинг можна зберігати в герметичному контейнері в холодильнику до 4 днів.

Подібні рецепти

Рисовий пудинг Конде

Рисовий пудинг для дітей

Рисовий пудинг Конде — ніжний, соковитий і повітряний десерт, який нескладно приготувати в домашніх умовах з простих і доступних інгредієнтів. Побалуйте себе цим традиційним англійським десертом! опис приготування: Хтось любить рис як гарнір до несолодким страв, а я ось рис обожнюю в десертах....

Рисовий пудинг

Рисовий пудинг

Рисовий пудинг або рисова запіканка - дуже смачна страва для маленьких дітей і дорослих. Його можна подавати як окрему страву або як десерт. опис приготування: Хочете нагодувати дітей смачним сніданком або полуднем? подивіться, як приготувати рисовий пудинг, і у вас не виникне з цим проблем. ...

Пиріг з медом і ожиною

Пиріг з медом і ожиною

Рецепт приготування пирога з ягодами ожини, медом, вершками і ваніллю. опис приготування: Тануть у роті шматочки соковитого пирога добре подавати ще теплими з молоком. пшеничного борошна— 1 Склянка коричневого сахара— 4 Ст. ложки розпушувача— 1 Ст. ложка солі— 1/4 чайних ложки вершкового мас...

Рисовий напій

Рисовий напій

Як то кажуть: "Вік живи вік учись". Ось і я зовсім недавно дізналася про знаменитий мексиканський освіжаючий напій «орчата», тому поспішаю поділитися, як приготувати цей смачний рисовий напій. опис приготування: Орчата - вельми поширений напій в країнах Латинської Америки, у Франції ('Orshad')...

Рисовий пиріг з сиром

Рисовий пиріг з сиром

Рис дуже популярний не тільки в Азії, в нашій країні його однакового люблять дорослі і діти. Якщо ви любите цю крупу, рекомендую зробити блюдо по рецепту, як приготувати рисовий пиріг з сиром. опис приготування: Перед початком приготування рис варто відварити до готовності. Можна в каструлі аб...