Рецепт Рисова каша на молоці

Кількість порцій: 3-4 Час приготування: 20 хв.
Для смачного і корисного сніданку ідеально підходить рисова каша на молоці, вона готується всього за 20 хвилин, а ще така каша дозволить вам до самого обіду не відчувати абсолютно ніякого голоду.

опис приготування:

Будь-яка каша зранку, безсумнівно, буде хороша, і цей простий рецепт рисової каші на молоці лише один з безлічі варіантів смачного сніданку для вас. Зробити таке чудове блюдо дійсно простіше простого, а якщо ви правильно підберете рис і будете дотримуватися всіх рекомендацій цього рецепта приготування рисової каші на молоці, то сніданок у вас вийде просто дивовижний. Таку кашу можна не тільки самому з'їсти, але і запропонувати дитині на сніданок, впевнена, вона припаде до смаку вашому малюкові.

• рис круглозерний— 200 грам
• молоко— 400-500 мілілітрів
• Вершкове масло— 30 грам
• сіль— 0,5 чайних ложки
• цукор— 15 грам

Для початку нам потрібно ретельно промити круглозерний рис під проточною водою кілька разів. Потім викладаємо рис в каструльку і заливаємо водою так, щоб вона приблизно на 1 см піднімалася над рисом. Ставимо каструльку на середній вогонь і варимо рис, помішуючи, поки вода не вбереться.

Після цього ми наливаємо в каструльку з рисом трохи молока (приблизно 150 мл), продовжуємо варити кашу, не забуваючи її помішувати.

Як тільки молоко вбереться, а каша почне загусати, продовжуємо варити її, вливаючи невеликими порціями молоко. На цьому етапі кашу можна посолити і додати в неї цукор за смаком, рис слід варити до тих пір, поки він не стане м'яким.

Коли каша буде готова, вимикаємо вогонь і додаємо в неї вершкове масло.

Гарненько все перемішуємо, накриваємо каструлю кришкою і даємо каші хвилин 10 настоятися, після чого розкладаємо її по тарілках і подаємо до столу. Приємного всім апетиту!