Рецепт Рибна запіканка з шпинатом
дуже цікаве, апетитне і смачненьке блюдо я хочу запропонувати вам на замітку. покажу, як приготувати рибну запіканку зі шпинатом в листах для лазаньї. чудове гаряче, яке стоїть повторити!
опис приготування:
Якщо у вас листи для лазаньї, які не потрібно попередньо відварювати, викладайте їх шарами разом з начинкою. В іншому випадку можна зробити ось такі трубочки, як в даному рецепті. Виходить дуже ситне повноцінне блюдо, яке можна зробити не тільки на вечерю, але і подати на святковий стіл.
- Філе червоної риби— 600 грам
- шпинат— 300 грам
- лимон— 1 штука(тільки сік)
- часник— 4 зубчики
- листи лазаньї— 10-18 штук(в залежності від форми)
- Рослинна олія— 1 Ст. ложка
- петрушка— 2-3 Ст. ложок
- Вершкове масло— 2 Ст. ложки
- борошно— 2 Ст. ложки
- молоко— 600 мілілітрів
- сир— 100 грам
- сіль, перець, мускатний горіх— За смаком
1. Розігрійте рослинне масло, викладіть туди подрібнений часник. обсмажте хвилинку, помішуючи. Після додайте шпинат і тушкуйте кілька хвилин до м'якості.
2. Рибку наріжте невеликими кубиками. додайте сіль, спеції, подрібнену петрушку.
3. У сотейнику розтопіть вершкове масло, всипте борошно. обсмажте, постійно помішуючи, до легкого золотистого кольору.
4. Влийте тонкою цівкою молоко, додайте сіль і мускатний горіх. проваріть соус, помішуючи, до загустіння.
5. Відваріть листи лазаньї згідно з інструкцією на упаковці. Викладіть на рушник, трохи обсушити. На край покладіть шпинат і рибку.
6. Акуратно скрутіть трубочкою і викладіть у жароміцних форму, змащену трохи маслом.
7. Зверху вилийте соус і присипте все тертим сиром. Надішліть форму в розігріту до 200 градусів духовку.
8. хвилин через 25-35 рибна запіканка зі шпинатом зарум'яниться і можна буде подавати блюдо до столу.Смачного!
Подібні рецепти
Рибна запіканка дієтична
Для любителів корисних і не дуже калорійних страв пропоную відмінний рецепт приготування рибної запіканки з кабачками, морквою і шпинатом. Це не складно, смачно і дуже апетитно. опис приготування: Це досить оригінальний, хоч і вельми простий рецепт рибної запіканки з кабачками. Таке блюдо чудо...
Рибна запіканка з картоплею
Чим мені подобається цей рецепт приготування рибної запіканки з картоплею — використовувати можна найрізноманітнішу рибку: і елітну червону, і бюджетний минтай. Як не дивно, дітям більше подобається другий. опис приготування: Більш того, ви можете взяти копчене рибне філе — вийде дуже оригінал...
Рибна запіканка в духовці
розповідаю, як приготувати рибну запіканку в духовці, тому що цей рецепт виручав мене не раз, коли раптом на порозі виявлялися гості. в годину — ситне, смачне, ароматне блюдо! подобається всім! опис приготування: як вид, цей класичний рецепт рибної запіканки в духовці підходить практично до вс...
Рибна запіканка
Пропоную вам дізнатися, як приготувати рибну запіканку, — в особливому соусі вона виходить незвичайно ароматної і соковитою! Так що якщо вам захотілося здивувати рідних новинкою — прошу! Дуже корисно! опис приготування: Цей рецепт приготування рибної запіканки дуже простий і доступний, — всі п...
Рибна запіканка з минтая
Рибну запіканку можна приготувати з будь-якого сорту риби, головне в ній — найменшу кількість кісток. опис приготування: Така риба як минтай просто ідеальна для запіканок. Чи не жирна, ніжна на смак. рецепт 2 порції. минтай— 250 грам Картопля— 3 штуки петрушка— 1 пучок крем— 50 мілілітрів яй...
