Рецепт Риба в горщиках
Приготування гарячих страв в горщиках - це багатовікова традиція. Раніше їх відправляли в піч, щоб отримати насичений смак і ідеальну текстуру. Такий рецепт яскраво це відображає.
опис приготування:
Тільки тепер все буде запікатися в духовці, але від цього даний варіант не втратить смак. Ознайомтеся з тим, як приготувати рибу в горщиках з овочами. Підійде будь-філе морського виду. Решта інгредієнти поєднуються відмінно, хоча ви можете зробити заміни. Блюдо буде ідеальним для свята.
- Філе морської риби— 400 грам
- Вершкове масло— 50 грам
- Картопля— 4 штуки
- кріп, гілочка— 2 штуки
- помідор— 2 штуки
- морква— 1 штука
- Ріпчаста цибуля— 1 штука
- Маринований огірок— 4 штуки
- Томатний соус— 3 Ст. ложки
- вершки— 1,5 склянки
- каперсами— 3 чайних ложки
- Чорний мелений перець— За смаком
- сіль— За смаком
- паприка— 1 Чайна ложка
Дрібно наріжте очищену цибулю.
Потім обсмажити цибулю в олії до м'якості.
Картопля з морквою помийте, почистіть і наріжте тонкими кружальцями.
Візьміть 3-4 горщика. На дно кожного викладіть цибулю.
Потім - шар картоплі і моркви.
додайте 2 ст. ложки вершків в кожен горщик, сіль, паприку і перець. запікайте блюдо 20 хвилин в духовці при 180-200 градусах.
В цей час наріжте філе середніми шматочками. Додайте до них сіль і перець.
Наріжте помідори і огірки гуртками.
Через відведений час дістаньте горщики. Викладіть помідори і томатний соус.
Далі зробіть шар з риби, огірків і каперсів. А потім влийте вершки.
Запікайте блюдо під кришкою протягом 20 хвилин при 200 градусах. Смачного! Подібні рецепти
Оладки бурякові
Рецепт приготування риби під соусом песто. Для приготування страви найкраще підійде риба нототенія. опис приготування: Макарони укладаються шарами в горщики, потім риба, соус і цибулю. Дуже ароматне ніжне і смачне блюдо. Ріпчаста цибуля— 2 штуки макарони— 300 грам риба (nototeniya) — 700 гр...
Рис з грибами в горщиках
впевнена, що це ситне і смачне блюдо сподобається не тільки вегетаріанцям. Простий рецепт рису з грибами в горщиках підійде і для повсякденного, і для святкового столу будь-якої сім'ї! опис приготування: Як приготувати рис з грибами в горщиках? що, взагалі-то, зовсім нескладно. Зате якщо все ...
Салат з курки і помідорів
Пропоную простий рецепт салату з курки і помідорів. Цей салат можна сміливо відносити до маленьких шедеврів кулінарії, але скоріше не за смакові якості, а за цікавий зовнішній вигляд. опис приготування: Салат з курки і помідорів — смачний і дуже оригінальний салат. Я зазвичай готую його на різ...
Сендвіч з овочами
Для всіх любителів простих, корисних і смачних сніданків хочу запропонувати класну ідею, як приготувати сендвіч з овочами і ароматними спеціями. Дуже ситний і справді смачний. рекомендую! опис приготування: Це абсолютно вегетаріанський варіант, але, при бажанні, ви звичайно ж, можете додати та...
Пиріжки «Наполеон»
Пиріжки "; Наполеон" дуже нагадують всім знайомий торт. Вони приготовлені з листкового тіста, а начинка — знаменитий заварний крем. Приготування пиріжків відніме у вас не більше години часу. опис приготування: Перед вами класичний рецепт приготування пиріжків "; Наполеон ";. У даних пиріжків с...
