Рецепт Реберця з картоплею смажені
Просте і ситне блюдо оцінять усі любителі м'ясних страв. Готується порівняно легко і просто.
опис приготування:
Просте в приготуванні і дуже ситне блюдо. завдяки маринаду, реберця виходять ніжними і ароматними. Мало який чоловік відмовиться від такої страви, тому читаємо рецепт і готуємо своєму коханому чоловікові смачний обід. Він буде вам дуже вдячний. розповідаю, як приготувати реберця з картоплею смажені.
1. Щоб реберця приготувалися на сковорідці, їх попередньо необхідно замаринувати. готуємо маринад. Змішуємо столову ложку масла з бальзамічним оцтом. Додаємо пару пучок солі, мелений перець і сухий базилік. Вийшла сумішшю гарненько обмазуємо нарізані реберця, укладаємо в будь-яку ємність і залишаємо на ніч в холодильнику.
2. Чистимо картоплю і нарізаємо на брусочки або кубики середнього розміру.
3. Нам знадобиться сковорода з високими бортиками. Нагріваємо в ній на великому вогні олію й обсмажуємо шматочки картоплі до рум'яної скоринки. Практично до готовності. Викладаємо картопля зі сковороди в вільну ємність , солимо.
4. Тепер обсмажуємо реберця на сильному вогні до скоринки.
5. Зменшуємо вогонь під сковорідкою, викладаємо між реберцями обсмажену картоплю і накриваємо сковорідку кришкою.
6. Млоїмо наше блюдо на маленькому вогні хвилин 15, періодично перемішуючи.
7. Очищаємо зубчики часнику, подрібнюємо його і посипаємо наша страва. Тримаємо під кришкою ще хвилинку-другу і все — блюдо готово! Смачного!
- реберця— 500 грам
- Картопля— 500 грам
- Рослинна олія— 100 грам(1 столова ложка — для маринаду)
- оцет бальзамічний— 1 Ст. ложка
- базилік сухий— 0,5 чайних ложки
- Перець чорний мелений— 2-3 Щепоток
- сіль— 0,5 чайних ложки
- часник— 2-3 зубчиків
1. Щоб реберця приготувалися на сковорідці, їх попередньо необхідно замаринувати. готуємо маринад. Змішуємо столову ложку масла з бальзамічним оцтом. Додаємо пару пучок солі, мелений перець і сухий базилік. Вийшла сумішшю гарненько обмазуємо нарізані реберця, укладаємо в будь-яку ємність і залишаємо на ніч в холодильнику.
2. Чистимо картоплю і нарізаємо на брусочки або кубики середнього розміру.
3. Нам знадобиться сковорода з високими бортиками. Нагріваємо в ній на великому вогні олію й обсмажуємо шматочки картоплі до рум'яної скоринки. Практично до готовності. Викладаємо картопля зі сковороди в вільну ємність , солимо.
4. Тепер обсмажуємо реберця на сильному вогні до скоринки.
5. Зменшуємо вогонь під сковорідкою, викладаємо між реберцями обсмажену картоплю і накриваємо сковорідку кришкою.
6. Млоїмо наше блюдо на маленькому вогні хвилин 15, періодично перемішуючи.
7. Очищаємо зубчики часнику, подрібнюємо його і посипаємо наша страва. Тримаємо під кришкою ще хвилинку-другу і все — блюдо готово! Смачного!
Подібні рецепти
Тушковані реберця з картоплею в мультиварці
Пиріжки з грибами і картоплею, смажені на сковороді, — смачне і просте в приготуванні блюдо! Сирне тісто і чудова картопляно-грибна начинка зроблять ці пиріжки особливо хорошими! опис приготування: Приготуємо пиріжки з грибами і картоплею смажені в домашніх умовах. Тісто готується заздалегідь,...
Реберця з картоплею в казані
чудове, ситне і просте в приготуванні блюдо. Рекомендую готувати на природі для великої компанії. опис приготування: Простий рецепт приготування реберець з картоплею в казані я підгледіла у своїх сусідів по дачі. Вони за національністю татари, часто збираються великою компанією і готують зазви...
Реберця з картоплею
реберця, запечені з картоплею - одне з найсмачніших других страв, які тільки можна приготувати зі свинячих реберець! Спробуйте і оцініть самі! опис приготування: думаєте, що приготувати завтра на обід або з нагоди свята, що наближається? Ось Вам ідея - реберця з картоплею! Блюдо дуже смачне, с...
Реберця з картоплею в духовці
Реберця з картоплею, запечені в духовці - це дуже смачне і ситне блюдо, яке, безсумнівно, заслуговує Вашої уваги! опис приготування: Приготуйте реберця з картоплею за цим рецептом - точно не пошкодуєте! Таке блюдо можна подати і на повсякденний, і на святковий стіл. Подавати слід зі свіжими ов...
Реберця з картоплею в мультиварці
реберця, тушковані з картоплею - це дуже смачно і ситно! А якщо приготувати таку страву в мультиварці, то вийде ще смачніше, ароматні і, до того ж, зручно! опис приготування: Пропоную Вашій увазі прекрасний рецепт приготування реберець з картоплею в мультиварці! Переваги цієї страви очевидні. ...
