Рецепт Реберця в соусі
Рецепт приготування яловичих реберець під соусом.
опис приготування:
Рецепт приготування яловичих реберець під соусом.
- реберця— 2 кілограма
- часник— 2 штуки(2 зубчики дрібно нарізати )
- томатна паста— 1 1/2 Ст. ложки
- обкладинка— 1/2 чайних ложки
- сіль— 1 штука
- цибулина— 1 штука(нарізати)
- кава— 1 Склянка(заварити, міцний)
- перець чилі Анко— 2-3 штук
- кмин— 1/2 чайних ложки(мелений)
- кленовий сироп— 2-4 Ст. ложок
- перець— 1 штука
Розігрійте в мікрохвильовці Анко чилі і невелика кількість води протягом 45 секунд. Відкладіть суміш в сторону.
Робимо пасту з допомогою блендера.
Нарізаємо цибулю і часник.
Розігріти духовку до 300F. Приправити реберця сіллю і перцем.
Готуємо реберця до золотистої скоринки.
Відкладаємо на тарілку.
Обсмажуємо цибулю протягом 10 хвилин.
Додаємо часник і готуємо ще хвилину. Додати томатну пасту і спеції. Коли з'явиться аромат потрібно влити каву, чилі пасту і 2 столові ложки кленового сиропу.
Покладіть м'ясо в соус і варіть протягом 2,5 годину. помішуйте кожні 40 хвилин.
Коли м'ясо готові, викладаємо на тарілку.
перемішаємо соус.
Страву можна подавати до столу. Смачного!
Подібні рецепти
Реберця в соусі в мультиварці
Продумуєте меню на пікнік? Я навчу вас готувати реберця на грилі в соусі "; Барбекю ";. Вони нереально ароматні, соковиті, апетитні. Якщо подобається ідея, запам'ятовуйте цей нескладний рецепт. опис приготування: Замаринувати для початку ребра краще зі спеціями і гірчицею. Соус "Барбекю" відмі...
Реберця в кисло-солодкому соусі
Це чудове блюдо змусить вас абсолютно по-новому поглянути на реберця, тому що сьогодні ми будемо їх готувати в кисло-солодкому соусі — це чудовий рецепт екзотичної азіатської кухні. опис приготування: Я дуже люблю азіатську кухню, тому що в ній часто зустрічаються досить незвичайні поєднання і...
Реберця в медово-соєвому соусі
Приготовлені таким чином реберця стануть відмінним гарячою стравою для всієї родини. Готуються вони в духовці, медово-соєвий соус надає реберцям неймовірний смак і чарівний аромат! опис приготування: Сьогодні я хочу розповісти вам, як приготувати смачні реберця в медово-соєвому соусі, про які ...
Реберця в солодкому соусі
Реберця в солодкому соусі - це дуже смачно і досить незвично! Блюдо стане для Вас справжнім відкриттям! опис приготування: Спробуйте приготувати реберця в незвичайному для такої страви солодкому соусі. запевняю, що Вам сподобається! Реберця в солодкому соусі, приготовані за цим рецептом, відмі...
Реберця в медово-гірчичному соусі
Сьогодні ввечері до вас обіцяли заглянути друзі і захопити з собою пару баночок пива? А ви приготували частування для дорогих гостей? Якщо ні, реберця в медово-гірчичному соусі — то, що вам потрібно. опис приготування: Це простий рецепт реберець в медово-гірчичному соусі — справжня знахідка дл...