Рецепт Рагу з морепродуктів
Швидкий рецепт приготування рагу з риби, креветок і морських гребінців з помідором і фенхелем.
опис приготування:
У середній каструлі змішати масло і часник, готувати на середньому вогні до появи аромату, 1 хвилину. Додати фенхель і варити, помішуючи, поки він дещо не пом'якшиться, близько 3 хвилин. Додати помідори, приправити сіллю і перцем, і варити, помішуючи, поки помідори не стануть пюреобразні, близько 3 хвилин.
Додати курячий бульйон і довести до кипіння. Додати морепродукти і акуратно перемішати. Довести до кипіння і варити близько 3 хвилин. Прикрасити листям фенхеля, полити олією і подавати з хрустким хлібом.
- оливкового масла— 1 Ст. ложка
- зубчик часнику— 1 штука
- цибулина фенхелю— 1 штука
- великий помідор— 1 штука
- сіль і мелений перець— — За смаком
- смугастого окуня або філе люциана— 360 грам(розрізаного на частини)
- креветок або морських гребінців— 450 грам
Додати курячий бульйон і довести до кипіння. Додати морепродукти і акуратно перемішати. Довести до кипіння і варити близько 3 хвилин. Прикрасити листям фенхеля, полити олією і подавати з хрустким хлібом.
Подібні рецепти
Салат «чоловічий каприз» з копченою куркою
традиційні, звичні для багатьох страви, в нових варіантах досить часто не поступаються оригіналу за смаком. Любіть експерименти? Спробуйте обов'язково цей класний рецепт ситного, апетитного плову. опис приготування: Хочу розповісти вам, як приготувати плов з морепродуктів в мультиварці. Найзру...
Салат з морепродуктів і овочів
Якщо у вашій кулінарній скарбничці бракує легких, корисних і швидких в процесі салатиків, тоді запрошую вас на кухню, щоб відтворити цей рецепт. апетитно, смачно і зовсім нескладно! опис приготування: Перед вами цікава ідея, як приготувати салат з морепродуктів і овочів. Відразу хочу сказати, ...
Салат з морепродуктів
В Італії є традиція готувати морепродукти на Різдво замість м'яса. У нас їх можна зробити з будь-якого приводу. А для тих, хто не знає, як приготувати салат з морепродуктів, розповім один рецепт. опис приготування: У кожній родині є свої фірмові рецепти, які обов'язково присутні на святковому ...
Простий суп з морепродуктів в мультиварці
Суп з морепродуктів перенесе вас в атмосферу далеких берегів і морських курортів. Його смак і аромат, без сумніву, справлять на вас найкращі враження. опис приготування: Дивовижний і навіть вишуканий супчик. Якщо приготуєте - вам точно сподобається. Отже, приступимо. Спочатку подрібніть в блен...
Різотто з коктейлем з морепродуктів
Різотто з коктейлем з морепродуктои — класичне італійське блюдо, особливо популярне в приморських регіонах. Готується не дуже просто, але воно того варто. опис приготування: Одна з цікавих особливостей різотто з коктейлем з морепродуктів полягає в тому, що це блюдо готується абсолютно без парм...
