Рецепт Рагу з капусти
Рагу з капусти — легке смачне дієтичне блюдо. Добре його ввести в літнє меню, так як воно дуже смачне і холодним. Подавати рагу з капусти можна і як основне блюдо, і як гарнір.
опис приготування:
Рагу з капусти обов'язково робити в каструлі з товстим дном. Чим більше додасте зелені і улюблених спецій, тим смачніше буде блюдо. Мої друзі вегетаріанці дуже часто його подають навіть на урочистостях. Для мене рагу з капусти — це можливість їсти більше овочів. А хто не любить багато овочів отримує ще й сосиски Читайте, як приготувати рагу з капусти — можливо, вам теж захочеться його покуштувати. хай щастить!
- капуста— 500 грам
- Кабачок— 1 штука(середній)
- морква— 100 грам
- часник— 3 часточки
- Цибуля ріпчаста— 100 грам
- помідори— 400 грам(можно взять томатную пасту)
- Оливкова олія— 40 грам
Помыть и порезать капусту
Порезать кабачки.
В кастрюлю с толстым дном налить масло, добавить капусту и кабачки, поставити на середній вогонь.
Порізати цибулю і моркву, обжарить отдельно на сковороде.
Когда капуста и кабачки почти готовы добавить перетертые томаты или томатную пасту. проварити 5 хвилин.
В самом конце добавить обжаренную морковь и с луком и чеснок, зелень. Дать настоятся на выключенной плите 10-15 хвилин. Смачного. Подібні рецепти
Рагу з цвітної капусти і кабачків
Рецепт приготування салату з червоної капусти, пекінської капусти, яблук, запечених горіхів пекан в кленовому сиропі і заправкою з гірчиці, яблучного оцту, кленового сиропу і рослинного масла. опис приготування: Цей легкий хрусткий салат з капусти, яблук і горіхів зарядить вас відмінним настро...
Пюре з цвітної капусти з часником і пармезаном
Рецепт приготування незвичайного пюре, виглядає як звичне картопляне блюдо, в кращих традиціях кулінарів Франції. опис приготування: Слов'яни люблять картоплю і страви з нього, ймовірно, сильніше за всіх інших народів світу, і шанобливо називають її другим хлібом. Представляємо вашій увазі чуд...
Пісна солянка зі свіжої капусти
Для тих, хто дотримується посту або не вживає м'ясні страви, пропонується цікавий рецепт солянки. Виходить смачно і ситно! розповідаю, як приготувати пісну солянку зі свіжої капустою. опис приготування: За цим рецептом виходить дуже ситний супчик, який сподобається всій вашій родині. Спробуйте...
Салат з двох видів капусти і огірків
Салат з капусти і огірків — швидкий, простий в приготуванні і досить смачний овочевий салат, який відмінно йде як гарнір до м'яса, і до себе, без нічого, теж хороший. опис приготування: Я обожнюю капусту, проте не люблю піддавати її будь-якої термальній обробці. Як на мене, свіжа капуста набаг...
Салат з кальмарів і пекінської капусти
Дуже приємний і свіжий салат можна приготувати в звичайний день чи навіть для святкового столу. він простий, готується дуже швидко. Кальмари в салаті відмінно поєднуються з ніжною капустою. опис приготування: Любителі морепродуктів готують з кальмарів різні салати з більшою або меншою кількіст...
