Рецепт Помідори з зеленню на зиму
Відкривши взимку таку баночку, ви точно не залишитесь байдужими. Виходить дуже смачно — словами не передати!
опис приготування:
Сьогодні я розповім, як приготувати помідори із зеленню на зиму. Якщо помідори великі, то розріжте їх на 4-6 частин, дрібні ж помідори досить буде наколоти виделкою, щоб вони в процесі не полопалися. Подавати таку закуску можна з гарнірами з картоплі, рису або макаронів. А якщо ці смачні закусочні помідори набридне є в такому вигляді, то приготуйте з них ароматний соус для лазаньї або піци. Досить їх буде лише перебити блендером. Кількість продуктів в рецепті розраховане на банку обсягом 500 мл.
- помідори— 3-5 штук(в залежності від розміру)
- часник— 2-3 зубчиків
- петрушка— 1 пучок
- парасолька кропу— 2 штуки
- лист хрону— 1/5 частини
- Лавровий лист— 1-2 штук
- цукор— 0,5 Ст. ложки
- сіль— 0,5 Ст. ложки
- Рослинна олія— 0,5 Ст. ложки
- оцет 9% — 0,5 Ст. ложки
- Перець горошком— 4-5 штук
- вода— 250 мілілітрів(приблизно)
Помідори помийте і розріжте на 4 частини. Якщо помідори дрібні, то просто наколи їх виделкою.
Зелень подрібніть і з'єднайте з пропущеним через прес часником.
Банку простерилизуйте і покладіть на дно один парасольку кропу і невеликий шматочок листочка хрону.
Зверху покладіть часточки помідор пересипаючи їх зеленню з часником.
Покладіть лавровий лист, перець горошком, лист хрону і парасольку кропу.
насипте сіль, цукор, влийте масло і оцет.
Залийте банку до верху окропом.
Накрийте банку стерильною кришкою і стерелізуйте на невеликому вогні 15 хвилин.
засукайте, переверните, укутайте і залиште до охолодження.
Готові помідори із зеленню перенесіть в льох або будь-прохолодне місце. вдалих заготовок!
Подібні рецепти
Помідори шматочками з зеленню
помідори, фаршировані зеленню і часником — чудова закуска, яка цілком може доповнити обідню страву і прикрасити святковий стіл. Готується просто і швидко, а виходить дуже смачно. опис приготування: Пропоную Вашій увазі покроковий рецепт помідорів, фаршированих зеленню і часником. Цей спосіб пр...
Помідори фаршировані зеленню
раджу дізнатися, як приготувати помідори фаршировані зеленню, адже це дуже проста і економна вегетаріанська закуска, яка є чудовою альтернативою обридлим салатів. опис приготування: Якщо подивитеся на список інгредієнтів, ви зрозумієте, що рецепт приготування помідорів фаршированих зеленню ніч...
Помідори з зеленню і часником
Найпростіший легкий салатик. Заправити його можна як оливковою олією, так і майонезом. опис приготування: Салат з помідорів можна приготувати з одного сорту помідорів або комбінувати кілька, наприклад, з жовтими або рожевими помідорами. зелень — будь-яка сезонна, я взяла молоді пагони часнику ...
Пиріг з пісного тіста з літньою зеленню
Незважаючи на те, що тісто для цієї літньої випічки готується на воді без дріжджів, пиріг виходить м'яким і добре тримає форму. Начинка зі свіжої зелені надає йому соковитість і яскравий смак. Спробуйте! опис приготування: Начинку для цього пирога можна також доповнити натертим сиром, ароматни...
Пиріг з картоплею і зеленню
Смачний пиріг на здобне тесті з картопляною начинкою. Відмінно розбирається на порційні пиріжки. тісто ніжне, повітряне та відмінне в роботі. опис приготування: Пропоную приготувати смачний пиріг. Для начинки пиріжків потрібно заздалегідь зварити картоплю і приготувати картопляне пюре з зеленн...