Рецепт Пироги з креветками і ковбасою
Рецепт приготування пиріжків в горщиках з листкового тіста з начинкою з ковбаси, лука, кукурудзи і креветок.
опис приготування:
Ці незвичайні пишні пиріжки з начинкою з креветок і ковбаси - чудова несолодка випічка. Замість вермуту або вина ви можете використовувати білий винний оцет.
- замороженого листкового тіста— 1 штука
- борошна— 2 Ст. ложки
- вершкового масла— 1 Ст. ложка
- ковбаси— 220 грам
- часнику— 2 зубчики
- початок кукурузы— 1 штука
- білого сухого вина— 1/3 склянки
- чебрець— 1/4 чайних ложки
- kartofelina— 1 Чайна ложка(240 г
) - креветок— 650 грам
1. Картопля і ковбасу нарізати кубиками. Нарізати цибулю-порей. подрібнити часник. Витягти зерна з кукурудзи. Розігріти духовку до 200 градусів. Розкачати тісто на посипаній борошном поверхні в круг діаметром 30 см. Вирізати з тіста чотири кола діаметром 12 см. Викласти на деко, вистелений пергаментом, і випікати до золотистого кольору, близько 15 хвилин. остудити. Можна зробити це за 1 день вперед. Герметично загорнути тісто і зберігати при кімнатній температурі.
2. Розігріти духовку до 200 градусів тепла. Збити вершки і борошно в мисці.
3. Розтопити вершкове масло у великій сковороді на середньому вогні. Додати цибулю-порей і смажити до готовності, близько 10 хвилин.
4. Додати ковбасу, кукурудзу, часник і смажити близько 4 хвилин.
5. Додати вермут, варити, поки рідина не випарується, близько 3 хвилин. Додати сік молюсків і чебрець. Довести до кипіння на слабкому вогні.
6. Додати картоплю і варити до готовності, близько 6 хвилин. Додати борошняну суміш на сковороду, перемішати. варити, поки соус не загусне і не закипить, близько 3 хвилин. зменшити вогонь.
7. Додати креветки, смажити близько 3 хвилин. Приправити сіллю і перцем.
8. Розділити начинку серед чотирьох горщиків для випічки. Накрити зверху колами тіста. Випікати до появи бульбашок, близько 5 хвилин. Подібні рецепти
Ковбаски мисливські
Такі пироги найкраще підійдуть на сніданок або до легкого полуденка. Вони дуже легко готуються і подобаються не тільки дорослим, але і дітворі. Спробуйте приготувати, упевнений, блюдо вам дуже сподобається! опис приготування: Готуємо пироги на сніданок в домашніх умовах. Приготуйте тісто, дода...
Пироги з начинкою з кориці і джему
Рецепт приготування пирогів з начинкою на вибір. опис приготування: Замість представлених в рецепті начинок ви можете вибрати альтернативний варіант: 9 столових ложок шоколадних чіпсів, 9 столових ложок пасти Nutella або інший шоколадно-горіхової пасти або 9 столових ложок карамелі. цукру— 1...
Пироги з родзинками
Пишні рум'яні пироги завжди були окрасою столу і предметом гордості будь-якої господині. Спробуйте і ви їх приготувати! опис приготування: Масло розтерти з цукром. Вбити яйця по одному, додавши 1 столову ложку борошна з кожним. Акуратно перемішати з борошном і родзинками (або смородиною). роз...
Пироги з лососем і овочами
Рецепт пироги з лососем і овочами — приготування пирогів з лососем, брокколі, морквою, цибулею, сиром і орегано. опис приготування: Тонко нарізати моркву і цибулю. Нарізати лосося шматками. відварити спагетті, згідно з інструкцією на упаковці. Злити воду. перемішати макарони, 1 збите яйце, си...
Пироги з ягодами
З випічки найсмачніше літні ласощі — пироги з ягодами. Причому ягоди можна використовувати будь-які: вишні без кісточки, черешні, смородину, полуницю, малину. Давайте приступимо. опис приготування: Приготуйте продукти для пирога і ягоди. Зробіть тісто, розмістіть ягідки і спечіть пиріг в духов...
