Рецепт Пиріг з гарбузом, сиром і насінням

Рецепт Пиріг з гарбузом, сиром і насінням
Кількість порцій: 3-4 Час приготування: 25 хв.
В гості я люблю ходити не з порожніми руками, а з якимось частуванням. Одне з моїх останніх таких частувань — пиріг з гарбузом, сиром і насінням. Всі були в захваті


опис приготування:

Рецепт пирога з гарбузом винайдений мною. Колись давно десь чула про гарбузовий пиріг з сиром, спробувала відтворити щось подібне по пам'яті — і вийшов несолодкий, дуже смачний пиріг з гарбузом, сиром і насінням, який припав до душі всім — навіть тим, хто випічку не шанує.

складові, в принципі, можна варіювати — сир можна використовувати будь-який, олія — не тільки оливкове, замість насіння — якісь горіхи. коротше, імпровізація вітається Удачі!


  • Листкове тісто (готове)  — 400 грам
  • гарбуз очищена— 200 грам
  • сир— 100 грам
  • Оливкова олія— 100 мілілітрів
  • сіль— 1/2 чайних ложки
  • часник— 3 зубчики
  • насіння очищені— 2 Ст. ложки
Пиріг з гарбузом, сиром і насінням - фото крок 1 Готовое слоеное тесто раскатываем в пласт и выкладываем на слегка смазанный маслом противень. Накалываем тесто вилочкой — як на фото. Це робиться для того, чтобы тесто не вздувалось после запекания.

Пиріг з гарбузом, сиром і насінням - фото крок 2 Кладем в ступку чеснок и соль. Измельчаем до консистенции кашицы.

Пиріг з гарбузом, сиром і насінням - фото крок 3 Затем вливаем в ступку половину оливкового масла и хорошенько все перемешиваем.

Пиріг з гарбузом, сиром і насінням - фото крок 4 Получившимся чесночным маслом необходимо равномерно смазать наше тесто.

Пиріг з гарбузом, сиром і насінням - фото крок 5 Очищенную тыкву нарезаем на тонкие пластинки.

Пиріг з гарбузом, сиром і насінням - фото крок 6 Выкладываем тыкву на тесто, сверху выливаем оставшиеся 50 мл оливкової олії. Ставимо в духовку на 15 минут и выпекаем при 190 градусах.

Пиріг з гарбузом, сиром і насінням - фото крок 7 через 15 минут ваш пирог должен выглядеть приблизительно так.

Пиріг з гарбузом, сиром і насінням - фото крок 8 Посыпаем пирог тертым сыром и семечками, ставимо в духовку ще на 5 хвилин. дістаємо, охолоджуємо і подаємо!

Подібні рецепти

Корисний коктейль з йогурту з персиком і насінням льону

Булочки з яблуками

Літо радує різноманітністю солодких і соковитих фруктів, коктейлі та десерти з ними не тільки смачні, але і корисні. Пропоную перевірений рецепт коктейлю з домашнього йогурту, персика і мелених насіння. опис приготування: Всі побажання кулінарів зібралися в одному коктейлі! рецепт простий, інг...

Пиріг з гарбузом і ананасом

Пиріг з гарбузом і ананасом

Цей пиріг подається теплим. Він дивно соковитий, з вологою текстурою. Завершує його смак вершкова глазур на основі вершкового сиру. Оцініть рецепт, як приготувати пиріг з гарбузом і ананасом. опис приготування: Для приготування використовується сирий гарбуз, ананас підійде консервований або св...

Пиріг з гарбузом простий

Пиріг з гарбузом простий

Мені подобається цей простий гарбузовий пиріг, тому що він виходить дуже яскравим, ароматним і з насиченим горіховим присмаком. Просто в самий раз для сімейних чаювань, чи не так? рецепт простий! опис приготування: Коли пиріг варто в духовці, то по дому розносяться та-акі аромати ... ммм ... я...

Пиріг з листкового тіста з гарбузом

Пиріг з листкового тіста з гарбузом

Осінньою порою кожен з нас просто зобов'язаний приготувати якусь страву з такого дивного і сонячного плода, як гарбуз. Прекрасним вибором стане пиріг з листкового тіста з гарбузом. опис приготування: хочете дізнатися, як приготувати пиріг з листкового тіста з гарбузом? Тоді дотримуйтесь вказів...

Пісний пиріг з гарбузом

Пісний пиріг з гарбузом

Хочу розповісти вам як швидко приготувати дуже смачний пісний пиріг з гарбуза. З простих і доступних продуктів виходить ніжне пісне ласощі. опис приготування: Для пирога підготуйте гарбуз і горіхи. подрібніть. З'єднайте всі інгредієнти і спечіть пиріг в духовці. Остудіть і подавайте до чаю! ...