Рецепт Пиріг «ягідні пуфи»
ароматний, соковитий шар ягід і повітряне солодке тісто… Це справжнісіньке ягідне задоволення! Дуже простий процес приготування і приголомшливий результат!
опис приготування:
Пиріг готується дещо нетрадиційно, але не лякайтеся, все просто: впорається навіть дитина! соковиті, кисло-солодкі ягоди і ніжне тісто… Готовий пиріг пропоную подавати в теплому вигляді із збитими вершками або кулькою морозива. обов'язково спробуйте!
- Борошно пшеничне— 1,5 склянки(тут і далі вказані інгредієнти для тіста)
- Вершкове масло— 60 грам
- молоко— 0,5 склянки
- Сік апельсиновий— 0,5 склянки
- цукор— 3 Ст. ложки
- розпушувач— 10 грам
- сіль— щіпка
- цедра апельсина— 1 Чайна ложка
- цукор— 0,5 склянки(тут і далі вказані інгредієнти для начинки)
- крохмаль— 1 Ст. ложка
- цукор ванільний— 1 Чайна ложка
- кориця мелена— 0,5 чайних ложки
- ягоди— 3 склянки( будь-які, краще без кісточок )
Підготуйте всі інгредієнти для пирога. Ягоди очистіть і ретельно помийте.
Борошно просійте і змішайте з розпушувачем, цукром, цедрою (у мене суха, можна брати свіжу) і сіллю.
Додайте шматочки холодного вершкового масла і руками розітріть все в крихту.
додайте молоко, апельсиновий сік і перемішайте. Має вийти тісто по консистенції схоже на тісто для заливних пирогів.
Підготуйте начинку. змішайте цукор, корицю і крохмаль.
Додайте ягоди і акуратно перемішайте.
форму (моя 15х24 см.) змастіть вершковим маслом і першим шаром рівномірно розподіліть ягоди. Зверху столовою ложкою викладіть тісто, як показано на фото.
Ось в такому вигляді прибираємо пиріг в розігріту до 180 градусів духовку на 30-40 хвилин.
Наш пиріг "; Ягідні пуфи" готовий! Дайте йому трохи охолонути і можна подавати до столу! Подавайте пиріг як в теплом, так і в холодному вигляді. По бажанню, пиріг можна доповнити кулькою вершкового морозива.
Смачного! Подібні рецепти
Ягідні вафлі
Пропоную простий рецепт салату з курки і помідорів. Цей салат можна сміливо відносити до маленьких шедеврів кулінарії, але скоріше не за смакові якості, а за цікавий зовнішній вигляд. опис приготування: Салат з курки і помідорів — смачний і дуже оригінальний салат. Я зазвичай готую його на різ...
Сендвіч з овочами
Для всіх любителів простих, корисних і смачних сніданків хочу запропонувати класну ідею, як приготувати сендвіч з овочами і ароматними спеціями. Дуже ситний і справді смачний. рекомендую! опис приготування: Це абсолютно вегетаріанський варіант, але, при бажанні, ви звичайно ж, можете додати та...
Пиріжки «Наполеон»
Пиріжки "; Наполеон" дуже нагадують всім знайомий торт. Вони приготовлені з листкового тіста, а начинка — знаменитий заварний крем. Приготування пиріжків відніме у вас не більше години часу. опис приготування: Перед вами класичний рецепт приготування пиріжків "; Наполеон ";. У даних пиріжків с...
Риба в мікрохвильовці
Побутує думка, що в мікрохвильовці можна тільки розігріти страви. Але це помилка. Хочу поділитися рецептом, як приготувати рибу в мікрохвильовці. Відмінне гаряче блюдо на швидку руку. опис приготування: Готувати в мікрохвильовці дуже просто. Хто не хоче возитися з духовкою, не любить підгорілі...
Салат з бобами і сиром
Коли за короткий час треба створити що-небудь смачненьке і швидко, я готую салат з бобами і сиром. Боби беру консервовані, сир натираю на тертці, додаю ще парочку інгредієнтів і готово! опис приготування: У салат з бобами і сиром я додаю болгарський перець. перець — соковитий і свіжий і відмін...
