Рецепт Житня коржик
У житньому борошні міститься величезна кількість корисних вітамінів і білків, якщо порівняти з пшеничним борошном. Саме тому випічка з житнього борошна рекомендується всім, хто стежить за к-вом калорій в їжі.
опис приготування:
До вашої уваги — класний метод, як зробити житнє коржик в домашніх умовах. Дотримуючись вказаною рецептом ви отримаєте прекрасні домашні хлібці, які підійдуть на сніданок, обід або вечерю. Універсальна, корисна і дуже смачна випічка!
- житні висівки— 100 грам
- борошно житнє— 100 грам
- дріжджі сухі— 5 грам
- вода— 200 мілілітрів
- сіль— За смаком
Розведіть дріжджі в 100 мл теплої води. втручаємося 50 грам борошна. Накриваємо рушником і ставимо в тепле місце на 30 хвилин.
Тісто підніметься і запузирітся.
додайте ще 100 мл води, висівки і борошно, що залишилося. Замісити тісто руками.
Ще раз ставимо тісто в тепло на 30 хвилин.
Формуємо з тіста коржі. Кладемо їх на деко змащений маслом. Випікаємо в духовці 20 хвилин, температура 190 градусів. Смачного!
Подібні рецепти
Кальмар, смажений цілком
Пропоную простий рецепт салату з курки і помідорів. Цей салат можна сміливо відносити до маленьких шедеврів кулінарії, але скоріше не за смакові якості, а за цікавий зовнішній вигляд. опис приготування: Салат з курки і помідорів — смачний і дуже оригінальний салат. Я зазвичай готую його на різ...
Сендвіч з овочами
Для всіх любителів простих, корисних і смачних сніданків хочу запропонувати класну ідею, як приготувати сендвіч з овочами і ароматними спеціями. Дуже ситний і справді смачний. рекомендую! опис приготування: Це абсолютно вегетаріанський варіант, але, при бажанні, ви звичайно ж, можете додати та...
Пиріжки «Наполеон»
Пиріжки "; Наполеон" дуже нагадують всім знайомий торт. Вони приготовлені з листкового тіста, а начинка — знаменитий заварний крем. Приготування пиріжків відніме у вас не більше години часу. опис приготування: Перед вами класичний рецепт приготування пиріжків "; Наполеон ";. У даних пиріжків с...
Риба в мікрохвильовці
Побутує думка, що в мікрохвильовці можна тільки розігріти страви. Але це помилка. Хочу поділитися рецептом, як приготувати рибу в мікрохвильовці. Відмінне гаряче блюдо на швидку руку. опис приготування: Готувати в мікрохвильовці дуже просто. Хто не хоче возитися з духовкою, не любить підгорілі...
Салат з бобами і сиром
Коли за короткий час треба створити що-небудь смачненьке і швидко, я готую салат з бобами і сиром. Боби беру консервовані, сир натираю на тертці, додаю ще парочку інгредієнтів і готово! опис приготування: У салат з бобами і сиром я додаю болгарський перець. перець — соковитий і свіжий і відмін...