Рецепт Сангріта
Любіть пікантні напої? Тут ви дізнаєтеся, як приготувати сангріта, кисло-гострий напій з томатів за класичним рецептом. Сангріта ідеально поєднується з текілою і часто подається разом з нею.
опис приготування:
Сангріта можна вживати як окремий напій або запивати нею текілу. але, Крім цього, існує маса рецептів алкогольних і безалкогольних коктейлів з сангрітой.
наприклад, можна додати до неї дрібно нарізану селеру і свіжий огірок і отримати прекрасний вітамінний коктейль.
- помідори— 700 грам
- апельсин— 3 штуки
- вапно— 2 штуки
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- Цукровий пісок— 5 грам
- Перець чилі мелений— 2 чайних ложки
- сіль— 1 Чайна ложка
Для початку підготуйте помідори. Надріжте шкірку на кожному помідорі, викладіть їх у велику миску і залийте окропом на кілька секунд. Це потрібно, щоб легше було зняти з помідорів шкірку. Коли шкірка очищена, розріжте помідори і дістаньте насіння. Потім перемеліть помідори в блендері до стану пюре.
Тепер помийте і висушіть лайм і апельсин. З цих фруктів потрібно вичавити сік. Це можна робити за допомогою соковижималки або вручну, попередньо порізавши фрукти на дольки.
Цибулю очистіть від лушпиння. Наріжте його довільними невеликими шматочками. Перекладіть цибулю в блендер і на великій швидкості перетворите його в однорідну кашку. Слідкуйте, щоб не залишалося неперемолотих шматочків.
Останній етап - змішування всіх інгредієнтів. В одну ємність помістіть томатне пюре, перемелений цибулю, сік цитрусових. Сюди ж всипте перець чилі, сіль і цукор. Все добре перемішайте. Якщо ви бачите, що залишилися шматочки цибулі або томата, то сік можна ще раз перетерти блендером. Коли вийшла однорідна ароматна маса, сангріта готова. Подібні рецепти
Зрази картопляні з морквою
Пропоную простий рецепт салату з курки і помідорів. Цей салат можна сміливо відносити до маленьких шедеврів кулінарії, але скоріше не за смакові якості, а за цікавий зовнішній вигляд. опис приготування: Салат з курки і помідорів — смачний і дуже оригінальний салат. Я зазвичай готую його на різ...
Сендвіч з овочами
Для всіх любителів простих, корисних і смачних сніданків хочу запропонувати класну ідею, як приготувати сендвіч з овочами і ароматними спеціями. Дуже ситний і справді смачний. рекомендую! опис приготування: Це абсолютно вегетаріанський варіант, але, при бажанні, ви звичайно ж, можете додати та...
Пиріжки «Наполеон»
Пиріжки "; Наполеон" дуже нагадують всім знайомий торт. Вони приготовлені з листкового тіста, а начинка — знаменитий заварний крем. Приготування пиріжків відніме у вас не більше години часу. опис приготування: Перед вами класичний рецепт приготування пиріжків "; Наполеон ";. У даних пиріжків с...
Риба в мікрохвильовці
Побутує думка, що в мікрохвильовці можна тільки розігріти страви. Але це помилка. Хочу поділитися рецептом, як приготувати рибу в мікрохвильовці. Відмінне гаряче блюдо на швидку руку. опис приготування: Готувати в мікрохвильовці дуже просто. Хто не хоче возитися з духовкою, не любить підгорілі...
Салат з бобами і сиром
Коли за короткий час треба створити що-небудь смачненьке і швидко, я готую салат з бобами і сиром. Боби беру консервовані, сир натираю на тертці, додаю ще парочку інгредієнтів і готово! опис приготування: У салат з бобами і сиром я додаю болгарський перець. перець — соковитий і свіжий і відмін...
