Рецепт Салат з паростків квасолі
Красивий і поживний салат з паростків квасолі — прекрасне блюдо, щоб вгамувати голод в обідню перерву або стати легкою вечерею. Цей овочевий салат містить велику кількість вітамінів і клітковини.
опис приготування:
Салат з паростків квасолі — мій найулюбленіший вегетаріанський салат. За смаком і насиченню він не поступається м'ясних салатів. Однак в літню пору м'ясо і жирне є зовсім не хочеться, і тут салат з паростків квасолі припадає саме в пору! Цей салат містить велику кількість вітамінів і клітковини, а що ще потрібно?!
- огірки— 200 грам
- Зелена стручкова квасоля— 100 грам
- часник— 1 зубчик
- Кунжутну олію— 30 мілілітрів(або оливкова олія)
- кабачки— 100 грам
- квасоля маш— 250 грам(проростки)
- Соєвий соус— 40 мілілітрів
- Лимонний сік— 30 мілілітрів
Огірки і кабачок очищаємо від шкірки. Якщо овочі переросли очищаємо їх також від насіння.
Нарізаємо кабачок і огірки тоненькою соломкою.
Квасоля промиваємо і опускаємо на 1-2 хвилинки в окріп. Теж саме робимо із зеленою квасолею. Потім воду зливаємо і даємо овочам злегка підсохнути, таким чином вони будуть краще тримати заправку для салату.
Потім всі овочі складаємо в салатницю.
готуємо заправку. Часник дрібно нарубаємо і змішаємо його з соєвим соусом, кунжутним маслом і соком лимона. Якщо любите гостре, то модно додати трохи перцю або соусу чілі.
Овочі заливаємо заправкою і гарненько перемішуємо. Розкладаємо по тарілках і подаємо до столу. Смачного! Подібні рецепти
Борщ з картоплею
легке, дієтичне блюдо, призначене для перекусу або для легкого вечері. Салат з білої консервований квасолі — імпровізація, яка виявилася вдалою. Салат тепер частий гість у нашому домі. опис приготування: Салат з білої консервованої квасолі дуже добре поєднується з рисом. Іноді його непогано по...
Салат з квасолі остренький
Такий салат цілком здатний замінити вечерю. ситний, калорійний, з білками і великою кількістю клітковини. Щоб зробити його гострим, пікантним, я додала перець гіркий і часник. опис приготування: Щоб приготувати салат, потрібно відварити яйця і квасоля. Обсмажте до готовності цибулю. складіть і...
Салат з пасти, болгарського перцю і квасолі
Рецепт приготування салату з пасти, червоної цибулі, стручков фасоли, білої квасолі, зеленого горошку і заправки з болгарського перцю, оливкового масла і винного оцту. опис приготування: Ситний салат з пасти і квасолі з димчастим ароматом смаженого болгарського перцю вгамує навіть найсильніший...
Салат з квасолі в томаті
Хочу поділитися простим рецептом салату з квасолі в томаті. Смачне і дуже апетитне, ароматне і ситне вийде блюдо. Рекомендую і вам спробувати, дуже оригінальне доповнення до гарнірів! опис приготування: У мене немає сумнівів — вам обов'язково сподобається і готувати, і є цей салат з квасолі в ...
Салат з помідорів і квасолі
Салат з помідорів і квасолі — простий в приготуванні річний салат, в якому свіжість інгредієнтів поєднується з ситністю і калорійністю. Переваривается легко, але насичує на півдня вперед. опис приготування: консервована квасоля — чудова штука. Коли я влітку їду відпочивати на дачу, завжди беру...
