Рецепт Салат з корейської моркви з грибами
Корейська морква відмінно поєднується з різними продуктами. Пропонуємо цікаву варіацію на тему того, як приготувати салат з корейської моркви з грибами. Виходить дуже ситне і пікантне блюдо.
опис приготування:
Салат можна по-швидкому приготувати до приходу гостей або для вечері. Корейську моркву можна приготувати самостійно або купити вже готову. У цьому рецепті гриби використовуємо смажені, але можна взяти і мариновані. Я використовував печериці, але можна вибрати і інші гриби. Чудово підійдуть лисички, парасольки, Боровик.
- гриби— 100 грам(будь-які свіжі або заморожені)
- Картопля— 100 грам
- Морква по-корейськи— 70 грам
- Цибуля— 1 штука
- Рослинна олія— 3 Ст. ложки
- перець мелений, сіль— За смаком
1. гриби почистимо, помиємо і наріжемо шматочками. сковороду нагріваємо, додаємо рослинне масло і відправляємо на неї гриби, смажимо до повної готовності. До грибів додаємо цибулю, нарізаний півкільцями і теж обсмажуємо.
3. Картоплю чистимо і відварюємо цілком. Якщо картопля молода, то її можна відварити в мундирі. Готову картоплю остудіть, а потім почистіть і наріжте кубиком.
4. У мисці змішуємо смажені гриби, морква по-корейськи, цибуля і картопля, солимо і перчимо. Якщо салат здасться сухуватим, то можна додати рослинне масло.
5. Салатик можна поставити в холодильник на годину-дві, щоб він настоявся. Або ж можна подавати відразу до столу в порційних тарілочках. Смачного! Подібні рецепти
Крупник з гречки
Зі звичайних свіжих овочів приготуємо пікантний салат з обсмаженими горішками кешью. Салат зі свіжих овочів доведеться до будь-якого столу. Він відмінно підійде до шматочка смаженої риби або м'яса. опис приготування: Легкий і свіжий салат з овочів з горішками кешью відмінно впишеться в будь-як...
Салат з моркви і огірка
Салат з моркви і огірка — це найпростіші інгредієнти і дивовижний смак, одержуваний завдяки простій, але цікавою заправці. Якщо любите експериментувати — рецепт для вас. опис приготування: Мінімалізм в продуктах, кулінарна винахідливість і фантазія — ось, що таке салат з моркви і огірка. склад...
Салат з помідорів, огірків і моркви
Я продовжую вигадувати різноманітні рецепти простих і доступних овочевих салатів, які так користуються популярністю в моїй родині, особливо в літню спеку. Ділюся одним з них! опис приготування: Для мене найбільшим відкриттям стало те, що в найпростіший овочевий салат можна додати соєвий соус, ...
Салат з баранячого гороху, помідорів і моркви
Рецепт приготування середземноморського салату з баранячого гороху, помідорів чері, огірка, солодкого перцю, морква і зелений. опис приготування: Помістити баранячий горох і і 3/4 чайної ложки солі у велику каструлю. Залити водою на 5 см. Довести до кипіння. Зменшити вогонь і варити, помішуючи...
Салат з яловичини, квасолі і моркви
Рецепт приготування азіатського салату з яловичини, квасолі, морква, арахісу і м'яти. опис приготування: приготувати маринад. У мисці збити лимонний сік, соєвий соус, цукор, червоний перець і масло. Приправити стейки сіллю і перцем, викласти в форму для випічки. залити 1/4 маринад. маринувати...
