Рецепт Салат з кальмарами і ананасом

Рецепт Салат з кальмарами і ананасом
Кількість порцій: 2 Час приготування: 20 хв.
Відмінне поєднання морепродуктів і солодкого ананаса в комбінації з заправкою в тайському стилі. У салату цікавий смак і приємний аромат. розповідаю, як приготувати салат з кальмарами і ананасом.

опис приготування:

Мене підкупила простота приготування страви, а інгредієнти не так вже й складно знайти в сучасних супермаркетах. Салат відмінно підходить до овочевого гарніру: стручковой фасоли, відварного картоплі. До столу його подають в холодному вигляді, заправленим соусом і з великою кількістю зелені. Ананаси можете використовувати консервовані або свіжі.

  • кальмари— 2 штуки
  • сіль, перець— За смаком
  • Арахісове масло— 30 мілілітрів
  • ананас— 120 грам
  • рукола— 300 грам
  • Braai— 120 грам
  • Червоний перець— 2 штуки
  • солодкий чилі— 2 Ст. ложки
  • рибний соус— 15 мілілітрів
  • сік лайма— 15 мілілітрів
  • імбир— 1 Чайна ложка
Салат з кальмарами і ананасом - фото крок 1 1. Кальмари у мене в вакуумі, вони охолоджені і вже очищені, наріжте їх смужками, потім залийте окропом на 1 хвилину, потім обсушити серветками.

Салат з кальмарами і ананасом - фото крок 2 2. В іншій мисці змішайте солодкий чилі, рибний соус, сік лайма і тертий імбир, додайте сіль, перець і добре перемішайте.

Салат з кальмарами і ананасом - фото крок 3 3. Вимийте кінзу з руколою і викладіть на серветку, нехай сушаться. Кільця ананаса очистіть від шкірки і наріжте шматочками.

Салат з кальмарами і ананасом - фото крок 4 4. Кальмари посоліть і поперчіть, викладіть на розігріту з арахісовим маслом сковороду, додайте ананас і обсмажуйте 2 хвилини. Змішайте зелень з ананасом і кальмаром, а також тонкими смужками червоного перцю і заправте соусом, перемішайте.

Подібні рецепти

Салат картопляний з ананасом

Смачні макарони по-флотськи

Пропоную вам оригінальний і свіжий картопляний салат з ананасом. Заправити салат рекомендую соусом на основі майонезу, ананасового сиропу і каррі. Ця спеція додасть пікантну нотку салату. опис приготування: Попередньо відваріть картоплю в мундирах до готовності протягом 20 хвилин. Для соусу ві...

Салат з ананасом і чорносливом

Салат з ананасом і чорносливом

Салат з ананасом і чорносливом - дивно легкий, соковитий з чудовою заправкою. Він дуже смачний і красивий. Відмінно підійде як на святковий стіл, так і для романтичної вечері. опис приготування: Дуже оригінальний і незвичайний смак салату завдяки цікавій заправці. Гарний, свіжий, легкий, хруст...

Салат з ананасом, і куркою, і кукурудзою

Салат з ананасом, і куркою, і кукурудзою

Кукурудзу додають в салати як доповнення до основних інгредієнтів. Додана кукурудза робить салат соковитим і приємнішим. Вона дуже вдало доповнює інші інгредієнти в салатик. опис приготування: Салат з кукурудзою (завдяки цьому злаку) володіє оригінальним смаком, а також є досить ситним. Додава...

Салат з ананасом і маринованим огірком

Салат з ананасом і маринованим огірком

Незвичайне поєднання інгредієнтів, але на виході вийде дуже смачний, легкий, освіжаючий салат. Салат можна приготувати на святковий стіл до м'яса або птиці. опис приготування: Коли я зустріла на просторах інтернету цей салат, я вирішила його приготувати, але довго сумнівалася. Чи не молу зв'яз...

Салат з ананасом і сиром

Салат з ананасом і сиром

Дуже ніжний салат з незвичайним поєднанням продуктів. Готується дуже просто і швидко. Напевно сподобається жінкам. опис приготування: Дуже цікавий, завдяки незвичайному поєднанню інгредієнтів, салат. Цей салат дуже подобається жіночій половині людства. Хоча деякі чоловіки теж го нахвалюють. Я ...