Рецепт Салат з горошку
Салат з горошку прекрасно підійде до м'ясних і рибних страв. У нього входять різні інгредієнти. Всі вони виглядають дуже яскраво. В такому салаті багато вітамінів і мало калорій, обов'язково спробуйте!
опис приготування:
Якщо вам цікаво, як приготувати салат з горошку, то цей рецепт вам обов'язково прийде на допомогу! Свіжий, соковитий, такий салатик стане прикрасою вашого столу. Обов'язково використовуйте свіжий горошок і не замінюйте його на консервований. До заправці можна додати трохи часнику або соєвого соусу.
- Горошок зелений— 200 грам
- редис— 150 грам
- Цибуля зелена— 50 грам
- яйце перепелине— 4 штуки
- Масло рослинне— 30 мілілітрів
- Сік лимона— 1 Чайна ложка
- Гірчиця французька в зернах— 1 Чайна ложка
- сіль, перець— За смаком
Редис вимийте під водою і обсушити. Зріжте у нього "; капелюшки" і кінчики, наріжте овоч на тонкі кружальця товщиною в кілька міліметрів.
Для цього салату вам знадобиться свіжий горошок. Якщо він заморожений, то вам необхідно його бланшувати кілька хвилин в киплячій воді.
Зелена цибуля вимийте і висушіть. Потім наріжте його якомога дрібніше за допомогою гострого ножа. Також ви можете використовувати і іншу зелень.
У сотейник або каструльку налийте воду і поставте її на плиту. Потім опустіть у воду перепелині яйця, доведіть рідину до кипіння і варіть їх близько п'яти хвилин. Залийте яйця холодною водою, очистіть від шкаралупи і наріжте кружальцями.
Тепер вам необхідно приготувати заправку. Для цього в невеликій піалках змішайте рослинне масло, краще оливкова, з гірчицею і свіжовичавленим лимонним соком. ретельно перемішайте.
З'єднайте в мисці всі заздалегідь підготовлені інгредієнти. Додайте до них заправку, перемішайте. Сіль додайте за смаком. Подавайте салат до столу. Подібні рецепти
Салат з цукіні, печериць і зеленого горошку
Поки сезон зеленого горошку, не втрачайте можливість приготувати цей салат зі свіжого гороху і квасолі! Він виходить яскравим, смачним і дуже оригінальним на смак. Беріть рецепт на замітку! опис приготування: Докладніше, як приготувати салат з горошку і квасолі, я розповім нижче. Горошок і зел...
Пюре із зеленого горошку з беконом
Пікантний і смачний гарнір із зеленого горошку пропоную приготувати на кожен день або для святкового обіду. прочитайте, як приготувати пюре з зеленого горошку з беконом. Яскраво і оригінально. опис приготування: Пюре із зеленого горошку - пікантне завдяки бекону з найніжнішим вершковим смаком ...
Пюре із зеленого горошку
Всім раджу, хто прагне до ідеальної фігури, або хоче зберегти свою фігуру, пюре з зеленого горошку. Вперше я спробувала його в вегетаріанському кафе — і була в цілковитому захваті! опис приготування: Пюре із зеленого горошку володіє незвичайним смаком, звичайно, завдяки тому, що ми додаємо в н...
Салат з курки і помідорів
Пропоную простий рецепт салату з курки і помідорів. Цей салат можна сміливо відносити до маленьких шедеврів кулінарії, але скоріше не за смакові якості, а за цікавий зовнішній вигляд. опис приготування: Салат з курки і помідорів — смачний і дуже оригінальний салат. Я зазвичай готую його на різ...
Сендвіч з овочами
Для всіх любителів простих, корисних і смачних сніданків хочу запропонувати класну ідею, як приготувати сендвіч з овочами і ароматними спеціями. Дуже ситний і справді смачний. рекомендую! опис приготування: Це абсолютно вегетаріанський варіант, але, при бажанні, ви звичайно ж, можете додати та...
