Рецепт Салат «Прованс»
Чому салат "; Прованс ";? Може бути, у нього французьке коріння? Де-небудь на сонячному півдні Франції, який-небудь месьє сидить за столиком і насолоджується його смаком. Але як приготувати салат "; Прованс ";?
опис приготування:
Салат "; Прованс" є легким і в той же час вітамінним і поживним. Але це блюдо все-таки на любителя. Не кожен позитивно ставиться до смаку специфічного сиру з блакитною пліснявою. Потрібно мати естетичне розуміння, щоб насолоджуватися смаком салату "; Прованс ";.
- Сир з блакитною цвіллю— 100 грам
- Виноград світлий— 100 грам
- Виноград темний— 100 грам
- горіхи кедрові— 70 грам
- салат— 50 грам(листя)
- Сік лимона— 2 Ст. ложки
- Масло оливкове— 4 Ст. ложки
- Перець чорний мелений— За смаком
- кріп— 1 пучок
Ну ось, захотілося екзотики. А чому б і ні? Тим більше, коли смачне поєднується з корисним, то можна і поекспериментувати. У цьому салаті, крім користі, нічого іншого немає! Всі інгредієнти позитивно впливають на організм. І навіть наш улюблений майонез тут відсутня! Отже, колемо волоські горіхи.
промиваємо виноград. Краще його замочити на годинку, так як він, як правило, оброблений хімікатами. Тепер робимо нехитрий соус. видавлюємо лимон. Наливаємо оливкового масла, додаємо чорний мелений перець. Збиваємо виделкою або вінчиком. Солити не варто. Сир з блакитною цвіллю має специфічний солоний смак. Нарізаємо шматочками сир. Я взяла "; Дор Блю ";. Найбільше я люблю його!
Зелень можна порізати, а можна порвати руками. Великі шматочки салату будуть органічно виглядати з цільними ягодами винограду. Всі інгредієнти перемішуємо. Наливаємо соус відразу, а можна полити їм салат вже в тарілці, прямо перед подачею. Або навіть поставити його окремо, щоб людина сама налив собі в салат стільки соусу, скільки йому хочеться.
Викладаємо салат в тарілочку. Прикрашаємо часточкою лимона і кропом. Відчуйте настрій французького Провансу! Гірчична рукола, ароматний сир "; Дор блю ";, солодкий виноград і ситні пікантні горішки — оригінально і зі смаком! Подібні рецепти
Салат «ніжність» (найпростіший рецепт)
Пропоную простий рецепт салату з курки і помідорів. Цей салат можна сміливо відносити до маленьких шедеврів кулінарії, але скоріше не за смакові якості, а за цікавий зовнішній вигляд. опис приготування: Салат з курки і помідорів — смачний і дуже оригінальний салат. Я зазвичай готую його на різ...
Сендвіч з овочами
Для всіх любителів простих, корисних і смачних сніданків хочу запропонувати класну ідею, як приготувати сендвіч з овочами і ароматними спеціями. Дуже ситний і справді смачний. рекомендую! опис приготування: Це абсолютно вегетаріанський варіант, але, при бажанні, ви звичайно ж, можете додати та...
Пиріжки «Наполеон»
Пиріжки "; Наполеон" дуже нагадують всім знайомий торт. Вони приготовлені з листкового тіста, а начинка — знаменитий заварний крем. Приготування пиріжків відніме у вас не більше години часу. опис приготування: Перед вами класичний рецепт приготування пиріжків "; Наполеон ";. У даних пиріжків с...
Риба в мікрохвильовці
Побутує думка, що в мікрохвильовці можна тільки розігріти страви. Але це помилка. Хочу поділитися рецептом, як приготувати рибу в мікрохвильовці. Відмінне гаряче блюдо на швидку руку. опис приготування: Готувати в мікрохвильовці дуже просто. Хто не хоче возитися з духовкою, не любить підгорілі...
Салат з бобами і сиром
Коли за короткий час треба створити що-небудь смачненьке і швидко, я готую салат з бобами і сиром. Боби беру консервовані, сир натираю на тертці, додаю ще парочку інгредієнтів і готово! опис приготування: У салат з бобами і сиром я додаю болгарський перець. перець — соковитий і свіжий і відмін...
