Рецепт Салат в татарському
Татарська кухня широко відома такими смачними стравами, як азу, ультраправої, купол, біляші, пахлава і т.д.. А ось чи знаєте ви, як приготувати салат по-татарськи? Якщо ні — читайте рецепт!
опис приготування:
Цей простий рецепт салату по-татарськи я знайшла на одному з сайтів, присвячених кулінарним традиціям народів Середньої Азії. Автор рецепта радить використовувати цей салат в якості доповнення до ситним м'ясних страв татарської кухні. Від себе додам — не тільки татарської, адже цей освіжаючий (хоча і гострий!) салатик чудово поєднується з шашликом, котлетами і навіть із запеченою птахом!
Приготувати салат по-татарськи дуже просто, впорається навіть дитина. Продукти все загальнодоступні, навіть банальні, а смак кінцевим страви — дуже незвичайний. Спробуйте цей салат, а потім напишіть в коментарях до цього рецепту, сподобався він вам чи ні!
- помідори— 500 грам
- яйця— 2-3 штук
- часник— 5-8 зубчиків
- кріп— За смаком
- Йогурт або кисле молоко— 0,5 склянки
- сіль— За смаком
- Перець червоний мелений— За смаком
Яйця відварити до готовності, остудити.
Помідори нарізати будь-яким способом — можна кружечками, якщо хочете викласти салат шарами, можна кубиками. головне, злити з них зайвий сік — він в салаті не потрібен.
Дрібно нарізати або пропустити через прес часник.
вимити, обсушити і дрібно нарізати кріп.
Яйця очистити від шкаралупи, відокремити білки від жовтків. Білки подрібнити ножем, жовтки розтерти з сіллю, перцем і йогуртом.
Змішати помідори з часником, кропом і білками, викласти на тарілку. Зверху полити заправкою з йогурту і жовтків. Охолодити і подати на стіл. Подібні рецепти
Оселедець під шубою на Новий рік
Пропоную простий рецепт салату з курки і помідорів. Цей салат можна сміливо відносити до маленьких шедеврів кулінарії, але скоріше не за смакові якості, а за цікавий зовнішній вигляд. опис приготування: Салат з курки і помідорів — смачний і дуже оригінальний салат. Я зазвичай готую його на різ...
Сендвіч з овочами
Для всіх любителів простих, корисних і смачних сніданків хочу запропонувати класну ідею, як приготувати сендвіч з овочами і ароматними спеціями. Дуже ситний і справді смачний. рекомендую! опис приготування: Це абсолютно вегетаріанський варіант, але, при бажанні, ви звичайно ж, можете додати та...
Пиріжки «Наполеон»
Пиріжки "; Наполеон" дуже нагадують всім знайомий торт. Вони приготовлені з листкового тіста, а начинка — знаменитий заварний крем. Приготування пиріжків відніме у вас не більше години часу. опис приготування: Перед вами класичний рецепт приготування пиріжків "; Наполеон ";. У даних пиріжків с...
Риба в мікрохвильовці
Побутує думка, що в мікрохвильовці можна тільки розігріти страви. Але це помилка. Хочу поділитися рецептом, як приготувати рибу в мікрохвильовці. Відмінне гаряче блюдо на швидку руку. опис приготування: Готувати в мікрохвильовці дуже просто. Хто не хоче возитися з духовкою, не любить підгорілі...
Салат з бобами і сиром
Коли за короткий час треба створити що-небудь смачненьке і швидко, я готую салат з бобами і сиром. Боби беру консервовані, сир натираю на тертці, додаю ще парочку інгредієнтів і готово! опис приготування: У салат з бобами і сиром я додаю болгарський перець. перець — соковитий і свіжий і відмін...
