Рецепт Салат «Kapreze»
Рецепт приготування італійського салату Капрезе зі стиглими помідорами, скибочками сиру моцарелла, листям базиліка, оливковою олією і бальзамічним оцтом.
опис приготування:
Салат Капрезе - улюблене блюдо італійців, які є прихильниками правильного харчування і здорового способу життя. Салат готується за лічені хвилини і являє собою поєднання корисних продуктів.
- помідора— 3 штуки
- сиру моцарелла— 360 грам
- листя базиліка— — За смаком
- оливкова олія— — За смаком
- сіль і мелений чорний перець— — За смаком
1. У маленькій каструлі довести бальзамічного оцту до кипіння на повільному вогні. варити від 10 до 20 хвилин, поки бальзамічний оцет не загусне і не буде нагадувати глазур зведені до товщі глазур'ю.
2. Зняти з вогню і вилити в миску або графинчик. дати охолонути.
3. Нарізати помідор і сир моцарелла на скибочки середнього розміру. Приготувати страву для салату. Викласти скибочки помідора і сиру моцарелла на блюдо, щоб вони перекривали один одного.
4. Викласти листя базиліка між скибочками.
5. Скропити оливковою олією зверху трохи кожну скибочку.
6. Виконати те ж саме з бальзамічним оцтом, полив кожну скибочку. Бальзамічний оцет зберігайте в холодильнику для подальшого використання.
7. В кінці посипати салат сіллю і приправити чорним перцем. Подавати салат на обід з скибочками хрусткого хліба або подавати з яловичиною на вечерю. Подібні рецепти
Салат «Kapreze» на Хелоуін
Найпопулярніший салат або закуска в Італії - це «Капрезе». Готують його з томатів, сиру і базиліка. Він доречний до будь-якого столу, в будь-який час. розповім, як приготувати салат-закуску «Капрезе». опис приготування: Одні називають блюдо салатом, інші — zakuskoy. Ви не помилитеся, якщо пост...
Салат з курки і помідорів
Пропоную простий рецепт салату з курки і помідорів. Цей салат можна сміливо відносити до маленьких шедеврів кулінарії, але скоріше не за смакові якості, а за цікавий зовнішній вигляд. опис приготування: Салат з курки і помідорів — смачний і дуже оригінальний салат. Я зазвичай готую його на різ...
Сендвіч з овочами
Для всіх любителів простих, корисних і смачних сніданків хочу запропонувати класну ідею, як приготувати сендвіч з овочами і ароматними спеціями. Дуже ситний і справді смачний. рекомендую! опис приготування: Це абсолютно вегетаріанський варіант, але, при бажанні, ви звичайно ж, можете додати та...
Пиріжки «Наполеон»
Пиріжки "; Наполеон" дуже нагадують всім знайомий торт. Вони приготовлені з листкового тіста, а начинка — знаменитий заварний крем. Приготування пиріжків відніме у вас не більше години часу. опис приготування: Перед вами класичний рецепт приготування пиріжків "; Наполеон ";. У даних пиріжків с...
Риба в мікрохвильовці
Побутує думка, що в мікрохвильовці можна тільки розігріти страви. Але це помилка. Хочу поділитися рецептом, як приготувати рибу в мікрохвильовці. Відмінне гаряче блюдо на швидку руку. опис приготування: Готувати в мікрохвильовці дуже просто. Хто не хоче возитися з духовкою, не любить підгорілі...
