Рецепт Салат «Французька рив'єра»

Рецепт Салат «Французька рив'єра»
Кількість порцій: 3-5 Час приготування: 40 хв.
Легкий і ситний салат з морським коктейлем - відмінне рішення для літнього обіду або легкої вечері. насичений смак, яскраві фарби і маса задоволення!


опис приготування:

Можна використовувати в салаті і заморожений морський коктейль, його слід викласти в сковороду, без розморожування, і протушкувати в білому вині та соєвому соусі.


  • морський коктейль— 290 грам(консервований)
  • Картопля— 2 штуки(молодий)
  • яйця— 2 штуки
  • лук червоний— 1 штука(невелика цибулина)
  • Перець солодкий— 1 штука
  • Перець чилі— 1 штука(за смаком)
  • квасоля зелена— 1 Склянка(стручковая)
  • маслини— 12-15 штук
  • каперсами— 1 Ст. ложка
  • рукола— 1/2 пучка
  • Гірчиця зернова— 1 Ст. ложка
  • Устричний соус— 1 Ст. ложка
  • Соєвий соус— 1 Ст. ложка
  • Лимонний сік— 1 Ст. ложка
  • Масло оливкове— 2 Ст. ложки
  • Чорний перець— 1 щіпка
Салат «Французька рив'єра» - фото крок 1 морський коктейль, если он не слишком пряный, можно полить соевым соусом, добавить немного перца чили и зеленого лука и дать промариноваться с полчаса в прохладном месте.

Салат «Французька рив'єра» - фото крок 2 Молодой картофель хорошо промойте и отварите на пару в кожуре. остудіть. Зеленую фасоль варите в подсоленном кипятке 3 хвилини, затем сразу откиньте на сито и хорошо обдайте ледяной водой, для сохранения яркого цвета.

Салат «Французька рив'єра» - фото крок 3 Яйця зваріть круто, остудите и нарежьте крупно. Маслини розрізати навпіл, каперсы сполосните от рассола.

Салат «Французька рив'єра» - фото крок 4 Цибуля, как и перцы, нашинкуйте тонко.

Салат «Французька рив'єра» - фото крок 5 Выложите в просторную миску нарезанный кусочками вместе с кожурой картофель, додайте овочі, яйця, маслини і каперси.

Салат «Французька рив'єра» - фото крок 6 Выложите морской коктейль, слив маринад.

Салат «Французька рив'єра» - фото крок 7 Для заправки взболтайте до однородности в баночке масло с зерновой горчицей, соевым и устричным соусом и лимонным соком. Полейте салат и аккуратно перемешайте двумя вилками.

Салат «Французька рив'єра» - фото крок 8 Выложите салат в салатник с рукколлой и подавайте сразу же.

Подібні рецепти

Салат з курки і помідорів

You have an error in your SQL syntax; check the manual that corresponds to your MariaDB server version for the right syntax to use near 'єра» mya.com.ua') as relev FROM links WHERE MATCH name AGAINST ('Реце...' at line 1

Пропоную простий рецепт салату з курки і помідорів. Цей салат можна сміливо відносити до маленьких шедеврів кулінарії, але скоріше не за смакові якості, а за цікавий зовнішній вигляд. опис приготування: Салат з курки і помідорів — смачний і дуже оригінальний салат. Я зазвичай готую його на різ...

Сендвіч з овочами

Сендвіч з овочами

Для всіх любителів простих, корисних і смачних сніданків хочу запропонувати класну ідею, як приготувати сендвіч з овочами і ароматними спеціями. Дуже ситний і справді смачний. рекомендую! опис приготування: Це абсолютно вегетаріанський варіант, але, при бажанні, ви звичайно ж, можете додати та...

Пиріжки «Наполеон»

Пиріжки «Наполеон»

Пиріжки "; Наполеон" дуже нагадують всім знайомий торт. Вони приготовлені з листкового тіста, а начинка — знаменитий заварний крем. Приготування пиріжків відніме у вас не більше години часу. опис приготування: Перед вами класичний рецепт приготування пиріжків "; Наполеон ";. У даних пиріжків с...

Риба в мікрохвильовці

Риба в мікрохвильовці

Побутує думка, що в мікрохвильовці можна тільки розігріти страви. Але це помилка. Хочу поділитися рецептом, як приготувати рибу в мікрохвильовці. Відмінне гаряче блюдо на швидку руку. опис приготування: Готувати в мікрохвильовці дуже просто. Хто не хоче возитися з духовкою, не любить підгорілі...

Салат з бобами і сиром

Салат з бобами і сиром

Коли за короткий час треба створити що-небудь смачненьке і швидко, я готую салат з бобами і сиром. Боби беру консервовані, сир натираю на тертці, додаю ще парочку інгредієнтів і готово! опис приготування: У салат з бобами і сиром я додаю болгарський перець. перець — соковитий і свіжий і відмін...