Рецепт Салат «Ačičuk»
Ačičuk — відомий і дуже популярний узбецький салат. І популярність його дуже легко пояснити, адже салат складається зі звичних простих продуктів, вдалим чином з'єднаних в одному салаті.
опис приготування:
Дуже корисне і просте в приготуванні блюдо узбецької кухні - салат «Ачічук» — припаде до смаку всім. На батьківщині його подають зазвичай до плову, адже соковиті, підбадьорливі овочі вдало гармоніюють з жирної м'ясної їжею. Головний секрет цього салату в тому, що він не заправляється ніяким маслом.
- помідори— 4 штуки
- Червона цибуля— 1 штука
- Гострий червоний перець— 1 штука
- оцет— 3 Ст. ложки
- цукор— 1 Ст. ложка
- Рослинна олія, спеції, сіль— За смаком
- Зелень за смаком, базилік свіжий— За смаком
Для приготування салату "; Ачічук" слід взяти стиглі, щільні, м'ясисті помідори. Помідори вимийте і наріжте на невеликі шматочки.
Червоний кримську цибулю наріжте півкільцями, дуже тонко. Замаринуйте цибулю в 2 ст. ложках винного оцту, додавши столову ложку цукру. Час маринування - 10-20 хвилин. Промийте цибулю під проточною водою. відіжміть воду.
З'єднайте в мисці нарізані помідори і промаринуватися червона цибуля.
Додайте нарізаний гострий червоний перець. Якби уникаєте гостре, перець можна не класти. Додайте нарізану свіжу зелень, базилік.
Заправте салат заправкою, приготовленої з рослинного масла, трохи винного оцту (пару крапель), сіль, дрібку цукру, чорний мелений перець. Салат перемішайте і подайте до столу. Подібні рецепти
Самогон з винограду в домашніх умовах
Пропоную простий рецепт салату з курки і помідорів. Цей салат можна сміливо відносити до маленьких шедеврів кулінарії, але скоріше не за смакові якості, а за цікавий зовнішній вигляд. опис приготування: Салат з курки і помідорів — смачний і дуже оригінальний салат. Я зазвичай готую його на різ...
Сендвіч з овочами
Для всіх любителів простих, корисних і смачних сніданків хочу запропонувати класну ідею, як приготувати сендвіч з овочами і ароматними спеціями. Дуже ситний і справді смачний. рекомендую! опис приготування: Це абсолютно вегетаріанський варіант, але, при бажанні, ви звичайно ж, можете додати та...
Пиріжки «Наполеон»
Пиріжки "; Наполеон" дуже нагадують всім знайомий торт. Вони приготовлені з листкового тіста, а начинка — знаменитий заварний крем. Приготування пиріжків відніме у вас не більше години часу. опис приготування: Перед вами класичний рецепт приготування пиріжків "; Наполеон ";. У даних пиріжків с...
Риба в мікрохвильовці
Побутує думка, що в мікрохвильовці можна тільки розігріти страви. Але це помилка. Хочу поділитися рецептом, як приготувати рибу в мікрохвильовці. Відмінне гаряче блюдо на швидку руку. опис приготування: Готувати в мікрохвильовці дуже просто. Хто не хоче возитися з духовкою, не любить підгорілі...
Салат з бобами і сиром
Коли за короткий час треба створити що-небудь смачненьке і швидко, я готую салат з бобами і сиром. Боби беру консервовані, сир натираю на тертці, додаю ще парочку інгредієнтів і готово! опис приготування: У салат з бобами і сиром я додаю болгарський перець. перець — соковитий і свіжий і відмін...
