Рецепт Рис з овочами, креветками і кальмарами
Пропоную незвичайну подачу рису з овочами, креветками і кальмарами.
кількість порцій: 2
- Мал— 300 грам(пропарений)
- морква— 1 штука
- креветки— 14 штук
- кальмар— 2 штуки
- цибуля ріпчаста— 1 штука
- помідор— 1 штука
- перець солодкий жовтий— 1 штука
- брокколі— 5 штук(суцвіть)
- цибуля зелена— 3 штуки(гілочки)
- часник— 4 часточки
- яйце— 3 штуки
- каррі і чорний перець— — За смаком
Поки вариться рис креветки очистити і залити підсоленою водою на кілька хвилин. помідор, морква, цибуля, жовтий перець нарізати кубиками, брокколі і зелена цибуля довільно. часник кружками.
Кальмар нарізати кільцями, креветки залишити цілими. На сковороді з оливковою олією протягом п'яти хвилин згасити овочі (морква, цибуля ріпчаста і зелена, перець, брокколі, часник, помідор)
Додати до овочів зварений рис, каррі, чорний перець, прогріти ще хвилини дві. Додати на сковороду кальмари на три хвилини.
Яйця посолити і збити міксером. На сковороді спекти два омлету. Замість омлету можна спекти млинці, вони теж добре підійдуть до рису.
У глибоку миску покласти папір для запікання, омлет, а на омлет рис з овочами.
Перевернути миску з вмістом на тарілку, захопивши за кінчики паперу. Надрізати зверху хрестоподібно, відігнути кінчики омлету. Зверху на рис покласти креветки.
Подібні рецепти
Смажений рис з креветками і овочами
Морепродукти і рис присутні в багатьох кухнях світу. Їх люблять у країнах, які знаходяться на березі моря або океану. А таких немало. Тільки страви з цими інгредієнти виходять абсолютно різними. опис приготування: Я віддаю перевагу італійську кухню, тому і вибрала цей рецепт. Тим більше, що не...
Рис з овочами, кропом і креветками
Рецепт приготування популярного китайського блюда. кількість порцій: 4 Мал— 250 грам сіль— 1 щіпка(за смаком) фенхель— 1 штука червоний перець— 1 штука креветки— 250 грам лимон— 1/2 штуки(сік) родзинки— 2 Ст. ложки кунжутну олію— 2 Ст. ложки яблуко— 1 штука соєвий соус— 1 штука складові: ...
Рис з кальмарами
Подорожуючи по Азії, я значно розширила свій кулінарний кругозір. По приїзду додому захотілося відтворити деякі страви. Рис з кальмарами — одне з них. Давайте частіше їсти морепродукти! опис приготування: Азіатська кухня відрізняється від російської або європейської. Для щоденного харчування о...
Салат з креветками, кальмарами і авокадо
Сьогодні ми приготуємо поживний салат, який сподобається всім. Морепродукти відмінно поєднуються за смаком між собою, авокадо додає ніжності. Беріть на замітку рецепт! опис приготування: Саме салат з креветками, кальмарами і авокадо можна приготувати і подати порційно для кожного гостя. Щоб по...
Салат з кальмарами і овочами
Салат з кальмарами і овочами — смачний і дуже легкий салат. Відмінно підійде для тих, хто піклується про свою фігуру і дуже любить морепродукти. Приготуйте такий салат для всієї родини, вам сподобається! опис приготування: У цьому рецепті я розповім, як приготувати смачний і корисний салат з к...