Рецепт Пулькогі
Рецепт з корейської кухні. Приготування філе яловичини в маринаді з овочів.
кількість порцій: 1-2
- філе яловичини— 450 грам(реберна частина)
- Цибуля— 1 штука
- Зелена цибуля— 1 штука
- часник— 1 зубчик
- кунжут— 1 штука
- Соєвий соус— 2 Ст. ложки
- цукор— 1 щіпка
- Кунжутну олію— 1 Ст. ложка
У пластиковий контейнер влийте соєвий соус, кунжутне масло і цукор, покладіть туди м'ясо.
потім, поріжте зелену цибулю, цибуля, морква і покладіть до філе.
Все добре перемішайте.
Помістіть контейнер в холодильник мінімум на 3 годину (бажано залишити на ніч, тоді м'ясо краще замаринується).
Коли м'ясо готове, обсмажте часник в сковороді до золотистого кольору.
Додайте мариноване м'ясо з овочами і готуйте на максимальному вогні 5-7 хвилин.
Коли все готово, приступайте до сервіровки. Викладіть на тарілку, спочатку, цибуля і часник, потім покладіть на цибулю м'ясо.
також, можна загорнути пулькогі в кунжутні листя. Смачного. Подібні рецепти
Оладки з щучої ікри
Пропоную простий рецепт салату з курки і помідорів. Цей салат можна сміливо відносити до маленьких шедеврів кулінарії, але скоріше не за смакові якості, а за цікавий зовнішній вигляд. опис приготування: Салат з курки і помідорів — смачний і дуже оригінальний салат. Я зазвичай готую його на різ...
Сендвіч з овочами
Для всіх любителів простих, корисних і смачних сніданків хочу запропонувати класну ідею, як приготувати сендвіч з овочами і ароматними спеціями. Дуже ситний і справді смачний. рекомендую! опис приготування: Це абсолютно вегетаріанський варіант, але, при бажанні, ви звичайно ж, можете додати та...
Пиріжки «Наполеон»
Пиріжки "; Наполеон" дуже нагадують всім знайомий торт. Вони приготовлені з листкового тіста, а начинка — знаменитий заварний крем. Приготування пиріжків відніме у вас не більше години часу. опис приготування: Перед вами класичний рецепт приготування пиріжків "; Наполеон ";. У даних пиріжків с...
Риба в мікрохвильовці
Побутує думка, що в мікрохвильовці можна тільки розігріти страви. Але це помилка. Хочу поділитися рецептом, як приготувати рибу в мікрохвильовці. Відмінне гаряче блюдо на швидку руку. опис приготування: Готувати в мікрохвильовці дуже просто. Хто не хоче возитися з духовкою, не любить підгорілі...
Салат з бобами і сиром
Коли за короткий час треба створити що-небудь смачненьке і швидко, я готую салат з бобами і сиром. Боби беру консервовані, сир натираю на тертці, додаю ще парочку інгредієнтів і готово! опис приготування: У салат з бобами і сиром я додаю болгарський перець. перець — соковитий і свіжий і відмін...
