Простий рецепт супу-пюре з гарбуза
Привіт всім любителям смачних і незвичайних страв! Сьогодні я розповім простий рецепт, як приготувати суп-пюре з гарбуза з пряними вершками. Блюдо вийде дуже ніжним! Приступаємо до приготування?
опис приготування:
Відмінний рецепт оригінального і шалено смачної страви. Суп-пюре з гарбуза з пряними вершками виходить дуже ніжним. Вершки додають супу особливу нотку пікантності. легкий, підійде на вечерю. рекомендую спробувати!
- гарбуз— 1 кілограм
- Корінь імбиру— 20 грам
- Ріпчаста цибуля— 1 штука
- часник— 4-5 зубчиків
- вершки— 300 мілілітрів
- Вершкове масло— 70 грам
- Оливкова олія, сіль, перець— За смаком
- копчена паприка— 0,5 чайних ложки
Духовку розігріваємо до 200 градусів. гарбуз очищаємо, промиваємо, виймаємо насіння. нарізаємо кубиком. Викладаємо гарбуз на деко, попередньо застелене пергаментом. Поливаємо оливковою олією, солимо, перчим. Випікаємо протягом 20 хвилин.
імбир, цибуля і часник очищаємо і дрібно рубаємо. У каструлі розтоплюємо вершкове масло, обсмажуємо на ньому всі ці продукти до м'якості. Заливаємо все водою, доводимо до кипіння і додаємо запечену гарбуз. Варимо протягом 20 хвилин.
Пюріруем гарбуз занурювальним блендером. На сковороді підігріваємо оливкова олія, обжарвіаем залишився імбир, додаючи копчену паприку.
Дуже холодні вершки збиваємо з імбиром і паприкою. Викладаємо суп-пюре з гарбуза, прикрашаючи кожну тарілку збитими пряними вершками. Блюдо готово, смачного! Подібні рецепти
Buiabyes (рецепт супу)
Більшість супів я волію їсти з грінками. Мені подобається поєднання рідкого бульйону з хрустким доповненням. І я завжди маю на увазі кілька перевірених варіантів, як даний. Читайте! опис приготування: Подивіться цей рецепт супу з грінками. Це полегшений сочевичний супчик, але без м'ясного буль...
Рецепт супу з грибами
Тут хочу вам показати рецепт супу з грибами. Швидше це буде легкий бульончик, який допоможе зігрітися в похмурі осінні дні і стане альтернативою звичному курячого бульйону з локшиною. опис приготування: Цей грибний бульйон досить гострий. Я рекомендую його подавати з підсушеними шматочками бат...
Рецепт соусу до салату «Цезар» (простий рецепт)
Багато обожнюють салат "; Цезар ";, проте мало хто знає, як приготувати справжній соус для цього салату. Сьогодні я розповім оригінальний рецепт приготування цього соусу. приступаємо! опис приготування: Такий соус чудово підкреслить смак всіх інгредієнтів, які входять до складу салату "; Цезар...
Простий десерт із запеченої гарбуза
шукаєте корисний, низькокалорійний, легкий в приготуванні і смачний десерт? Я зможу вам допомогти, розповім, як приготувати простий десерт із запеченої гарбуза, що відмінно підходить під цей опис. опис приготування: Такий десерт - один з моїх улюблених. Він простий і легкий в приготуванні, з н...
Простий рецепт крем-брюле
Покроковий рецепт приготування популярного ресторанного десерту. кількість порцій: 6 ванільний екстракт— 1 Ст. ложка яєчний жовток— 10 штук цукор— 3/4 склянки великий цукор— 6 Ст. ложок Залити вершки в каструлю і додати ванільний екстракт. Нагрійте суміш на слабкому вогні. Покл...
