Простий рецепт крем-брюле
Покроковий рецепт приготування популярного ресторанного десерту.
кількість порцій: 6
- ванільний екстракт— 1 Ст. ложка
- яєчний жовток— 10 штук
- цукор— 3/4 склянки
- великий цукор— 6 Ст. ложок
Залити вершки в каструлю і додати ванільний екстракт.
Нагрійте суміш на слабкому вогні.
Покладіть в миску 10 яєчних жовтків.
додайте цукор, а потім збивайте віночком протягом декількох хвилин.
Збиваємо яєчні жовтки міксером близько 1 хвилини.
Процідіть вершки через дрібне сито.
Уже зараз ванільний крем володіє неймовірним смаком.
Повільно заливаємо ванільний крем в яєчні жовтки, продовжуючи збивати.
Не забуваємо знімати пінку ложкою.
Помістіть формочки на деко і залийте крем.
Випікати протягом 30 хвилин.
Посипаємо великим цукром поверхню крем-брюле.
Плавимо цукор за допомогою спеціального палія.
Повинна вийти тверда рум'яна кірочка. Подібні рецепти
Заварний крем простий і швидкий
Багато обожнюють салат "; Цезар ";, проте мало хто знає, як приготувати справжній соус для цього салату. Сьогодні я розповім оригінальний рецепт приготування цього соусу. приступаємо! опис приготування: Такий соус чудово підкреслить смак всіх інгредієнтів, які входять до складу салату "; Цезар...
Пиріжки з яйцем і зеленою цибулею (простий рецепт)
Відмінні пиріжки для тих, у кого вже весняний настрій. Сьогодні я хочу розповісти вам рецепт приготування пиріжків з яйцем і зеленою цибулею. повірте, вони стануть вашими фаворитами. опис приготування: Прекрасний варіант домашніх пиріжків з начинкою. За бажанням блюдо можна урізноманітнити рис...
Простий рецепт гарячих бутербродів в духовці
Це простий рецепт гарячих бутербродів в духовці в формочках. У той же час він досить оригінальний. Приготувати таку закуску можна з будь-яких продуктів у вашому холодильнику. Спробуйте самі! опис приготування: Немає нічого складного в рецепті, як приготувати гарячі бутерброди в духовці. Для пр...
Простий рецепт карбонара
Неймовірно простий рецепт карбонара з беконом, яйцем і сиром. Це ідеальне рішення для смачного і простого столу. Ділюся рецептом з особистої скарбнички. Дуже добре підходить для зайнятих господинь. опис приготування: Наше улюблене сімейне блюдо. Підійде як і на романтичну вечерю, так і на сіме...
Простий рецепт кексу в мікрохвильовці
У мікрохвильовці можна не тільки розігрівати їжу, але і готувати приголомшливу випічку. Я знайшла простий рецепт кексу в мікрохвильовці і часто ним користуюся (особливо коли раптово нагрянули гості). опис приготування: Випікання в мікрохвильовці не сильно відрізняється від інших способів випіч...
