Рецепт Пиріжки з горохом в духовці
Любіть випічку? Пропоную зробити пиріжки з горохом в духовці в домашніх умовах, які виходять дуже м'якими і смачними.
опис приготування:
Всім знайомий смак пиріжків нагадує дитинство і шкільні роки. Я готувала їх за традиційним рецептом з гороховим пюре - дуже люблять мої домашні. Пиріжки відмінно поєднуються з компотом, молоком і чаєм. Випікаються швидко і виходять дуже смачними!
- сироватка— 500 мілілітрів
- Рослинна олія— 100 грам
- цукор— 100 грам
- дріжджі— 100 грам
- борошно— 1 кілограм
- яйце— 1 штук
1. Для початку слід приготувати дріжджове тісто (опарне). Розведіть в теплій воді або молоці дріжджі, додайте цукор, сіль і кілька ложок борошна. Дайте опарі постояти близько 30 хвилин, після чого замісіть тісто.
2. Краще поставити опару в тепле місце.
3. Я садила його два рази і на третій раз розкидала невеликими кульками. Тим часом, поки підходило тісто, приготувала горохове пюре.
4. Змастіть стіл рослинним маслом і гарненько вимісіть тісто.
5. Розкидайте кульки тесту однакової ваги.
6. Готується начинка близько години: в холодну воду засипте горох і доведіть його до кипіння, знімаючи постійно піну. Не поспішайте солити, щоб горох розварився. Тим часом обсмажити цибулю і в кінці приготування додайте його до пюре. Не забувайте постійно помішувати кашу, щоб вона не пригоріла. Ось і пюре готове, дайте йому охолонути.
7. Змастіть поверхню рослинним маслом і розкачати кожен кульку. У центр покладіть столову ложку начинки (якщо робите пиріжки середнього розміру) і загорніть їх.
8. Обов'язково дайте пиріжків "; вистояти" перед відправкою в духову шафу, щоб вони ще раз підійшли і стали пишніше. Змастіть поверхню яйцем і відправляйте випікатися при температурі 180 градусів на 20-25 хвилин.
9. Начинку для пиріжків можна робити різну, але я воліла горохове пюре. Результат вразив моїх домашніх і зовнішнім виглядом, і смаком! Подібні рецепти
Пиріжки з горохом смажені
горох — трохи незвична начинка для пиріжків, але повірте — пиріжки з горохом дійсно виходять смачними! Візуально ці пісні пиріжки домашнього приготування схожі на розтягаї. опис приготування: Пиріжки з горохом я вперше спробувала у своєї тітки в гостях. Чесно кажучи, мене насилу вмовили їх спр...
Салат з горохом
Незвичайно легкий і смачний салат з горохом стане ідеальною закускою, яку можна приготувати заздалегідь або коли гості вже на порозі. опис приготування: Пропоную Вашій увазі оригінальний і простий рецепт салату з горохом. Для нього прекрасно підійде молодий і солодкий зелений горошок. 1. Беко...
Салат з квіноа, баранячим горохом і помідорами
Рецепт приготування салату з рисовою лободою, баранячим горохом, помідорами чері, maslinami, медом, оливковою олією і свіжою м'ятою. опис приготування: Салат з рисової лободою, nutom, помідорами чері, медом і м'ятою - блюдо для тих, хто стежить за своїм здоров'ям і фігурою. В рисової лебедя мі...
Пиріжки з грибами і картоплею в духовці
Грибний сезон у самому розпалі! А це значить, що пора б уже приготувати щось смачненьке з грибів. Пропоную рецепт чудових пиріжків з грибами і картоплею, запечених в духовці! опис приготування: Перед вами простий рецепт приготування пиріжків з грибами і картоплею в духовці. Для початку потрібн...
Пиріжки з грибами в духовці
З грибами можна приготувати дуже багато цікавих страв, але якщо вам хочеться чогось по-справжньому домашнього і затишного, тоді я пропоную вам зробити пиріжки з грибами в духовці. опис приготування: Якщо ви є справжнім любителем домашньої кухні, тоді і цей простий рецепт пиріжків з грибами в д...
