Рецепт Пиріжки з дріжджового тіста
Пиріжки з дріжджового тіста виходять нітрохи не гірше, ніж дріжджові пиріжки. У ролі розпушувача виступає сода. приємно, що з простих продуктів можна зробити щось смачненьке.
опис приготування:
Пиріжки з дріжджового тіста можна робити, поклавши соду всередину тіста, але цей рецепт хоч і більш клопіткий, але безумовно цікавий. Сода посипається на тісто як сіль і при перекочування рівномірно розподіляється в сухому вигляді по тесту. І гасити не потрібно. Якщо хочете здивувати своїх подруг або гостей, почастуєте їх пиріжками з дріжджового тіста. Успіхів і приємного апетиту!
- кефір— 250 грам
- Масло рослинне— 2 Ст. ложки
- сіль— 2/3 чайних ложки
- цукор— 1-2 чайних ложок
- борошно— 2-2,5 склянки
- сода— 2/3 чайних ложки
- сирна начинка— 500 грам
В теплый кефир добавьте масло, цукор і сіль. розмішати.
Поступово додавайте борошно, чтоб получилось эластичное, но не тугое тесто.
Затем раскатайте тесто в пласт и присыпьте его 1/3 частью соды по всей поверхности.
Тесто сверните на одну треть.
Сверните нижнюю часть.
Также сверните поперек.
Знову розкачайте тісто.
Повторіть процедуру ще 2 рази, не забудьте посыпать тесто содой.
В разрезе получается вот такое тесто.
Делим тесто на порции и готовим лепешки, на них выкладываем творожную начинку.
Пирожки жарьте на разогретом масле.
Пирожки получаются воздушными внутри. Подібні рецепти
Сирне печиво на пахте
Пиріжки з дріжджового тіста з яблуком бувають різними. Різниця криється саме в начинці. Яблуко яблуку ворожнечу, яблучна начинка - теж. Я покажу, як приготувати пиріжки з яблуками з дріжджового тіста. опис приготування: Для підготовки начинки для пиріжків з яблук, видаліть попередньо шкірку яб...
Пиріг з яблуками з листкового дріжджового тіста
Які гарні плетені пироги вийдуть у Вас! Дуже простий рецепт! Пару простих інгредієнтів - і готовий смачний, ароматний пиріг, який і на святковий стіл не соромно подати. Пальчики оближеш! опис приготування: У процесі випічки пиріг набуває приємний золотистий колір, ніжну начинку, а як хрумтить....
Плюшки з дріжджового тіста
Якщо ви хочете приготувати плюшки з дріжджового тіста, смак яких так любимо з дитинства, то цей рецепт спеціально для вас! ніжні, пишні цукрові плюшки стануть популярним ласощами в вашому домі! опис приготування: Простий рецепт булочок з дріжджового тіста допоможе вам приготувати ласощі улюбле...
Рогалики з дріжджового тіста
Рогалики з дріжджового тіста мої улюблені. Готуються вони дуже просто, а в кінцевому результаті виходять чудово смачними і солодкими. А ще я впевнений, що ви оціните неймовірну лимонну начинку! опис приготування: Ну, ось тепер і ви знаєте, як приготувати рогалики з дріжджового тіста. Якщо ви з...
Рибний пиріг із дріжджового тіста
Рибний пиріг із дріжджового тіста готується досить просто. Сьогодні я розповім як з швидкодіючих дріжджів, цукру, молока, борошна, яєць, води і вершкового масла приготувати супер смачний пиріг! опис приготування: Приготувати рибний пиріг з дріжджового тіста досить просто. Однак потрібно пам'ят...
