Рецепт Пиріг з крекерів і морозива
Рецепт приготування пирога з шоколадних сендвічів з шоколадно-вершковою начинкою і збитими вершками. Пиріг займає час на заморозку, але готується досить легко.
кількість порцій: 8-10
- гіркий шоколад— 60 грам(начинка)
- какао-порошок— 1/3 склянки(начинка)
- цукор— 1 Склянка(начинка)
- жирні вершки— 1/4 склянки(начинка)
- молоко— 1/4 склянки(начинка)
- шоколадні сендвічі— 18 штук(корочка)
- топлене вершкове масло— 2 Ст. ложки(корочка)
- жирні вершки— 1 Склянка(крем)
- цукор— 2 Ст. ложки(крем)
- ванільний екстракт— 1 Чайна ложка(крем)
- вершкове морозиво— 1 За смаком
1. зробити начинку. Розтопити нарізаний шоколад і вершкове масло в каструлі на слабкому вогні, постійно помішуючи, до повного розчинення. Збити з какао до повного розчинення. Додати цукор і добре перемішати. Варити на слабкому вогні 20 хвилин, помішуючи, щоб запобігти пригорання. Додати вершки і молоко, добре збити. Варити на слабкому вогні протягом години, періодично помішуючи. остудити трохи.
2. Розігріти духовку до 175 градусів. Злегка змастити маслом форму для пирога, відставити убік. Подрібнити крекери в кухонному комбайні. Влити розтоплене вершкове масло і знову перемішати, поки суміш не буде нагадувати мокрий пісок.
3. Викласти масу в підготовлену форму. Випікати протягом 12-15 хвилин. Дати повністю охолонути.
4. зробити крем. Збити вершки і цукор міксером. Додати ванільний екстракт і збити до загусання. Заповнити корочку пирога 3/4 чашки шоколадної начинки і поставити в холодильник на 30 хвилин.
5. Заповнити охолоджений пиріг розм'якшеним морозивом і заморозити протягом 20-30 хвилин.
6. Прикрасити збитими вершками зверху і поставити в холодильник принаймні на 2 годину. Подібні рецепти
Пшоняна каша з сиром
Найпростіший, найсмачніший і найшвидший рецепт домашнього морозива. Справжнє морозиво зараз в магазині недешево коштує, так порадуйте своїх близьких натуральним смачними ласощами. опис приготування: У цьому рецепті нічого міняти не рекомендую, але ви можете зробити морозиво з добавками і в баз...
Салат з курки і помідорів
Пропоную простий рецепт салату з курки і помідорів. Цей салат можна сміливо відносити до маленьких шедеврів кулінарії, але скоріше не за смакові якості, а за цікавий зовнішній вигляд. опис приготування: Салат з курки і помідорів — смачний і дуже оригінальний салат. Я зазвичай готую його на різ...
Сендвіч з овочами
Для всіх любителів простих, корисних і смачних сніданків хочу запропонувати класну ідею, як приготувати сендвіч з овочами і ароматними спеціями. Дуже ситний і справді смачний. рекомендую! опис приготування: Це абсолютно вегетаріанський варіант, але, при бажанні, ви звичайно ж, можете додати та...
Пиріжки «Наполеон»
Пиріжки "; Наполеон" дуже нагадують всім знайомий торт. Вони приготовлені з листкового тіста, а начинка — знаменитий заварний крем. Приготування пиріжків відніме у вас не більше години часу. опис приготування: Перед вами класичний рецепт приготування пиріжків "; Наполеон ";. У даних пиріжків с...
Риба в мікрохвильовці
Побутує думка, що в мікрохвильовці можна тільки розігріти страви. Але це помилка. Хочу поділитися рецептом, як приготувати рибу в мікрохвильовці. Відмінне гаряче блюдо на швидку руку. опис приготування: Готувати в мікрохвильовці дуже просто. Хто не хоче возитися з духовкою, не любить підгорілі...
