Рецепт Пиріг з цибулею і кукурудзяними чіпсами
Пиріг на коржі, приготованому з кукурудзяних чіпсів, без пшеничного борошна, з начинкою з цибулі і сиру буде хорошим частуванням і для сім'ї, і для гостей.
опис приготування:
Є дуже багато хороших рецептів цибулевих пирогів, ситних і смачних, які можна пекти часто, адже продукти все прості, і пироги виходять економними. покажу, як приготувати пиріг з цибулею і кукурудзяними чіпсами, якщо, наприклад, не вистачає часу на приготування тіста.
- кукурудзяні чіпси, пачка— 1 штука
- Цибуля ріпчаста— 600 грам
- Болгарський перець— 1/2 штуки
- яйця— 3 штуки
- сир— 150 грам
- молоко— 1 Склянка
- Мускатний горіх мелений— 1/4 чайних ложки
- Масло оливкове— 6 Ст. ложок
- Перець чорний мелений— За смаком
- сіль— За смаком
Візьміть 1 яйце і відокремте білок від жовтка.
В один стакан крихти чіпсів додайте 1 білок, 4 ст.л. оливкового масла і ретельно перемішайте.
Змастіть форму для запікання тонким шаром оливкової олії, розподіліть кукурудзяну суміш рівномірним шаром, сформуйте бортики. Запікайте основу пирога близько 5-и хвилин при температурі 190 градусів.
Ріпчасту цибулю наріжте тонкими півкільцями і обсмажте до світло-коричневого кольору в 2-х ст.л. гарячого оливкового масла.
Вузькими смужками наріжте болгарський перець і обсмажте разом з цибулею до м'якості.
Лушпиння начинку викладіть на корж з кукурудзяних чіпсів.
Приготуйте заливку з молока, 0,5 стакана тертого сыра, 2-х яєць, мускатного горіха, додавши сіль і чорний перець за смаком. Ретельно перемішайте суміш.
Отриманою сумішшю залийте начинку, зверху посипте тертим сиром і запікайте пиріг 30 хвилин при 170 градусах.
Готовому пирогу з цибулею і кукурудзяними чіпсами дайте трохи охолонути, вийміть з форми і подавайте на стіл. Смачного!
Подібні рецепти
Сметанник з ягодами
Оригінальний і незвичайний салат з чіпсами, крабовими паличками і помідорами стане родзинкою вашого застілля. Беріть на замітку мій рецепт! опис приготування: Салат з чіпсами, крабовими паличками і помідорами — гідне частування для святкового столу. Блюдо виходить смачним і незвичайним за раху...
Салат з крабовими чіпсами
Ситний і бюджетний салат, який із задоволенням їдять дорослі і діти. Рецепт підійде для легкого обіду або вечері, простий набір продуктів знайдеться в холодильнику у будь-якої господині. опис приготування: Приготувати салат з крабовими чіпсами можна як до повсякденного столу, так і до святково...
Салат з крабовими паличками і чіпсами
Салат з крабовими паличками і чіпсами — гідне частування для святкової вечері. Готується з доступних інгредієнтів і виходить дуже оригінальним. опис приготування: Салат з крабовими паличками і чіпсами завжди прикрасить ваш стіл, виглядає він апетитно і презентабельно. А якщо кожен раз використ...
Сальса з квасолі з чіпсами
Рецепт сальса з квасолі — приготування сальса з чорної квасолі, помідорів, лука і кінзи. Блюдо подається разом з обсмаженими коржиками тортилья. опис приготування: розігріти духовку. Промити квасоля під холодною проточною водою. приготувати сальса. Помістити 1/4 чашки чорної квасолі в миску ку...
Салат з кальмарів і мідій з чіпсами «перлина моря»
легкий, смачний, корисний і швидкий в приготуванні салат "; Перлина моря" з морепродуктів з чіпсами і салатом айсберг не залишить байдужим навіть найбільш вибагливих та примхливих гурманів. опис приготування: Приготування будь-якої страви зазвичай починається з походу в магазин. Головні інгред...