Рецепт Салат з відвареного язика
Відварний язик вважається делікатесом, та й не дешевий це продукт. Тому салати з мови ми готуємо найчастіше у свята. А це значить, що салат повинен бути особливо смачним і ошатним. готуємо?
опис приготування:
Кожна господиня намагається до свята накрити гарний і смачний стіл і до свята вона настільки вимотана, що і гості не в радість. А ось з цим салатом клопоту практично ніяких, зате салат вийде дуже ошатним і смачним. Хочете приготувати його? У цьому рецепті я розповім вам, як приготувати салат з відвареного язика і красиво подати його до столу. буде смачно!
- язик відварний— 200 грам(яловичий)
- огірки— 2 штуки(солоні або мариновані)
- Цибуля ріпчаста— 1 штука(середнього розміру)
- майонез— 2 Ст. ложки
- кетчуп— 1,5 Ст. ложки
- Зелень для прикраси— 2-3 штук(гілочки)
- цукор— 1 Чайна ложка
- сіль— 1/3 чайних ложки
- оцет— 1 Чайна ложка
В першу чергу займемося цибулею. Очистимо і нашаткувати цибулю тонкими півкільцями або четвертькольцами.
Перекладаємо цибулю в глибоку миску, додамо сіль, цукор, оцет і заливаємо окропом хвилин на 15. Потім віджимають цибулю від маринаду, нехай він повністю охолоне.
Нарізаємо тонкими смужками огірки.
І такими ж тонкими смужками наріжемо відварний язик.
Приготуємо заправку для салату. Для цього змішаємо кетчуп і майонез. Можна додати чорний мелений перець.
Салат можна формувати кожному гостю окремо, а можна приготувати в великому салатнику. Салат у нас буде листковий. Першим шаром викладаємо нарізаний мову, змащуємо його заправкою. Трохи нарізаного мови залишимо для прикраси салату.
Другим шаром викладемо промаринуватися цибулю, теж змащуємо заправкою.
І останнім шаром викладемо огірки. змащуємо заправкою.
Прибираємо кулінарне кільце, якщо ви його використовували. І красиво викладемо залишилися смужки мови. Салат можна приготувати години за два до подачі і зберігати його в холодильнику.
Перед подачею прикрашаємо салат зеленню і крапельками кетчупу. Кетчуп можна замінити ягодами журавлини, буде смачно. Подібні рецепти
Печиво з кумкватом
Пропоную простий рецепт салату з курки і помідорів. Цей салат можна сміливо відносити до маленьких шедеврів кулінарії, але скоріше не за смакові якості, а за цікавий зовнішній вигляд. опис приготування: Салат з курки і помідорів — смачний і дуже оригінальний салат. Я зазвичай готую його на різ...
Сендвіч з овочами
Для всіх любителів простих, корисних і смачних сніданків хочу запропонувати класну ідею, як приготувати сендвіч з овочами і ароматними спеціями. Дуже ситний і справді смачний. рекомендую! опис приготування: Це абсолютно вегетаріанський варіант, але, при бажанні, ви звичайно ж, можете додати та...
Пиріжки «Наполеон»
Пиріжки "; Наполеон" дуже нагадують всім знайомий торт. Вони приготовлені з листкового тіста, а начинка — знаменитий заварний крем. Приготування пиріжків відніме у вас не більше години часу. опис приготування: Перед вами класичний рецепт приготування пиріжків "; Наполеон ";. У даних пиріжків с...
Риба в мікрохвильовці
Побутує думка, що в мікрохвильовці можна тільки розігріти страви. Але це помилка. Хочу поділитися рецептом, як приготувати рибу в мікрохвильовці. Відмінне гаряче блюдо на швидку руку. опис приготування: Готувати в мікрохвильовці дуже просто. Хто не хоче возитися з духовкою, не любить підгорілі...
Салат з бобами і сиром
Коли за короткий час треба створити що-небудь смачненьке і швидко, я готую салат з бобами і сиром. Боби беру консервовані, сир натираю на тертці, додаю ще парочку інгредієнтів і готово! опис приготування: У салат з бобами і сиром я додаю болгарський перець. перець — соковитий і свіжий і відмін...
