Рецепт Салат з курки з інжиром
Рецепт приготування салату з курки, перлової крупи, inzhira, цибуля і перець чилі.
опис приготування:
довести воду, цибуля, чебрець, чилі і часник до кипіння в середній каструлі. Додати курку і варити до готовності, близько 8 хвилин. Викласти курку на блюдо і дати трохи охолонути.
Довести рідину до кипіння і варити, поки вона не зменшиться до 3 1/2 чашки, близько 10 хвилин. Процідити через дрібне сито в каструлю, притискаючи овочі для вилучення рідини.
Довести рідину до кипіння. Додати крупу і кип'ятити на повільному вогні, поки рідина не вбереться, від 30 до 40 хвилин. Викласти у велику миску і дати охолонути.
Нарізати курку на дрібні шматочки. Перемішати з крупою, цибулею, оцтом, маслом, сіллю і перцем. Акуратно перемішати з інжиром і відразу подавати
- цибулина— 1 штука(розрізана на 4 частини)
- пучок свежего лимонного тимьяна— 1 штука
- чилі— 1 штука(разрезанный пополам вдоль )
- чорного перцю— 1 Ст. ложка
- зубчики часнику— 2 штуки
- курячих грудок— 360 грам
- перлової крупи— 1 Склянка
- зелених цибулі— 4 штуки(тонко нарезанных по диагонали)
- оливкового масла— 2 Ст. ложки
- солі— 2 чайних ложки
- свежемолотого перцю— 1 Чайна ложка
- inzhira— 450 грам(разрезанного на 4 частини)
Довести рідину до кипіння і варити, поки вона не зменшиться до 3 1/2 чашки, близько 10 хвилин. Процідити через дрібне сито в каструлю, притискаючи овочі для вилучення рідини.
Довести рідину до кипіння. Додати крупу і кип'ятити на повільному вогні, поки рідина не вбереться, від 30 до 40 хвилин. Викласти у велику миску і дати охолонути.
Нарізати курку на дрібні шматочки. Перемішати з крупою, цибулею, оцтом, маслом, сіллю і перцем. Акуратно перемішати з інжиром і відразу подавати
Подібні рецепти
Салат з інжиром і авокадо
Рецепт приготування солодкого пирога з інжиром і мускатним горіхом. опис приготування: 1. Борошно насипається в глибокий посуд і перемішується з мускатним горіхом, після чого вливається молоко до отримання рідкого тіста однорідної маси. 2. У маленькій же посудині збийте яйце, трохи посоливши. ...
Салат з грудок курки
Курка - найпопулярніше м'ясо в нашій країні. Її використовую для приготування перших, других страв, салатів, закусок і навіть десертів. поділюся рецептом, як приготувати салат з курячих грудок. опис приготування: В оригінальному рецепті використовувався айсберг, але я його замінив на салат еск...
Салат з копченої курки і ананаса
Цей салат відмінно підходить для дружньої вечірки або для святкової вечері. Поєднання солоної копченої курки і солодкого ананаса створюють в салаті незвичний для багатьох, але дуже цікавий смак. опис приготування: цей салат, на мою думку, входить як мінімум до двадцятки одних з найпопулярніших...
Салат з курки і манго «Екзотична пташка»
Курка відмінно поєднується з фруктами, навіть з самими екзотичними. соковитий, гострий і кисло-солодкий салат порадує любителів незвичайних поєднань. опис приготування: Не любите додавати манго в салати, тому що не хочете довго возитися з обробленням і нарізкою плода? Є зручний і швидкий спос...
Салат з курки з грибами
В оригінальному рецепті інгредієнтів було трохи менше, але мені захотілося його урізноманітнити і зробити більш ситним і вітамінним. Оцініть рецепт, як приготувати салат з курки з грибами. опис приготування: Особливість приготування цієї страви в тому, що всі інгредієнти (крім курки) використо...
