Рецепт Салат з червоної капусти
Салат з червоної капусти — мій улюблений салат з тих, які готуються за дві секунди і годяться для швидкого легкого перекусу. Крім того, салат з червоної капусти може вважатися сироедческім.
опис приготування:
Особисто мені смак червоної (правильніше буде сказано, червонокачанної) капусти подобається навіть більше, ніж смак білокачанної. Червона капуста відмінно підходить для приготування легких салатів. Салат з червоної капусти відмінно підходить для легкого і швидкого перекушування (особливо — влітку, коли нічого жирного не хочеться), а також як гарнір до котлет, відбивних і інших м'ясних або рибних страв.
Приготувати салат з червоної капусти дуже просто, тому — обов'язково спробуйте. Не тільки смачно поїсте, але ще і здоров'я зміцните. Діабетики цей салат взагалі повинні полюбити як матір рідну — червонокачанна капуста фантастично корисна при захворюванні на діабет, тому їсти її потрібно часто і досить багато (але без фанатизму, звичайно — будь-який, навіть найкорисніший продукт, потрібно їсти в обмежених порціях). хай щастить!
- капуста червонокачанна— 1 штука
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- петрушка (гілочки) — 2-3 штук
- сіль, цукор, чорний перець— — За смаком
- оцет харчовий— — За смаком
- Рослинна олія— — За смаком
По суті, если не считать заправку, для салата нам необходимо только три ингредиента — непосредственно капуста, а также лук и петрушка.
Цибулю нарізаємо тонкими півкільцями. солимо, перчим, добавляем немножко сахара и заливаем уксусом (приблизно 3-4 ст.л.). Наливаем немножко кипятка — и оставляем на пару минут мариноваться.
капусту миємо, очищаем от верхних листьев и кочерыжки. Тонко шинкуем, слегка солим и сахарим, затем немного мнем капусту руками — щоб стала м'якше.
В салатнице смешиваем замаринованный лук (с небольшим количеством маринада), нашинкованную капусту и нарубленную зелень. Заправляем небольшим количеством масла.
Перемішуємо і подаємо. Смачного! Подібні рецепти
Мамалига по-абхазски
Рецепт приготування салату з червоної капусти, пекінської капусти, яблук, запечених горіхів пекан в кленовому сиропі і заправкою з гірчиці, яблучного оцту, кленового сиропу і рослинного масла. опис приготування: Цей легкий хрусткий салат з капусти, яблук і горіхів зарядить вас відмінним настро...
Салат з авокадо і червоної цибулі
Цей французький салат дуже смачний і дуже корисний! Прекрасно підійде як гарнір до риби або м'яса, а також стане смачним самостійною стравою. опис приготування: В даному рецепті поєднується все: свіжі овочі і пікантні кедрові горішки. рецепт Французький — традиційний, тому рекомендую точно дот...
Салат з слабосоленої червоної риби
Для всіх любителів легких і апетитних страв пропоную відмінний рецепт приготування салату з слабосоленої червоної риби з сиром і горішками. Це корисно, смачно і дуже просто. опис приготування: Це дивно простий рецепт салату з слабосоленої червоної риби, який можна зробити, коли немає часу довг...
Салат з консервованої червоної квасолі
У мене є одне правило, коли я ходжу за покупками: щоб я ні збиралася готувати, в будь-якому випадку беру пару баночок консервованих овочів. З них можна зробити якесь просте блюдо. опис приготування: наприклад, я вирішила дізнатися про те, як приготувати салат з консервованої червоної квасолі і...
Поке з червоної риби
Якщо ви не боїтеся експериментувати на кухні, рекомендую спробувати приготувати поке з червоної риби з соусом "; Ніккей" в домашніх умовах. Це неймовірно смачно, оригінально і свіжо. опис приготування: Найчастіше готують поке з лосося, але підійде і будь-яка інша червона риба. Дуже важливо, що...
