Рецепт Салат «травневий» без майонезу

Рецепт Салат «травневий» без майонезу
Кількість порцій: 2 Час приготування: 20 хв.
Навесні і влітку особливо сильно хочеться свіжих салатів без майонезу, тому розповім, як приготувати салат "; Травневий" без майонезу з соковитою весняної зелені, яєць і оселедця з цікавою заправкою.

опис приготування:

Приготувати освіжаючий салат з хрусткою зелені - найкращий варіант легкого літнього вечері. Поєднання хрусткого салату, перепелиних яєць, зеленого лука, малосольной оселедця і заправки дозволяють назвати цей салат "; Травневого ";. Плюсом цього салату є те, що його можна приготувати без майонезу, зі смачною і ароматною заправкою з оливкового масла, натурального оцту і гірчиці з цілими зернами. За бажанням можете додати трохи солодкого болгарського перцю, а також чорного перцю за смаком.

  • салат зелений— 150 грам
  • огірок свіжий— 120-140 грам
  • оселедець малосольний (філе)  — 150-180 грам
  • Цибуля зелена— 20-40 грам
  • яйце перепелине— 10-12 штук
  • Оливкова олія— 3 Ст. ложки
  • оцет натуральний— 1 Ст. ложка
  • Гірчиця з цілими зернами— 1 Ст. ложка
  • сіль— За смаком
Салат 1. Руками подрібніть листя салату, наріжте півкільцями огірок, невеликими брусочками філе оселедця і лук. Перепелині яйця відваріть, очистіть і розріжте на чотири частини.

Салат 2. Приготуйте заправку: оливкова олія змішайте з натуральним оцтом, зерновий гірчицею і сіллю.

Салат 3. заправте салат, добре перемішайте і подавайте, прикрасивши зеленню. Смачного!

Подібні рецепти

Салат «травневий»

Пиріжки з капустою без дріжджів

Спробуйте приготувати чудовий, ситний салат «Майский», який цілком здатний замінити собою другу страву! Він дуже смачний і обов'язково сподобається вам і вашим гостям! опис приготування: Салат «Травневий» дуже ситний і смачний! Він підійде для будь-якого застілля і з успіхом може замінити осно...

Салат без майонезу на Новий рік

Салат без майонезу на Новий рік

Який же Новий рік обходиться без традиційного майонезного салату? Це вже давно непорушна класика. Але в цьому році у мене в гостях була дівчинка, яка ні м'яса, ні майонез не їсть. опис приготування: Цей простий рецепт салату без майонезу на Новий рік — смачний і набагато корисніше свого "; май...

Салат з кальмарів без майонезу

Салат з кальмарів без майонезу

Найчастіше салати з кальмарами готують з майонезом, але ми і так споживаємо багато нездорової їжі. Давайте ж приготуємо смачний і корисний салат без майонезу, і вийде він яскравим і не менш смачним. опис приготування: Їжа повинна бути корисною, смачною і красивою, чи не так? Тому не лінуємося ...

Салат без майонезу з куркою

Салат без майонезу з куркою

Цей простий рецепт салату без майонезу з куркою мені колись підказала подруга. Вона сиділа на дієті і використовувала відварну курку, правда, але я вдома спробувала зі смаженою — набагато смачніше вийшло! опис приготування: Звичайно ж, якщо ви дотримуєтеся дієти, цей простий рецепт салату без ...

Салат з морепродуктів без майонезу

Салат з морепродуктів без майонезу

Кров'ю серце обливається, коли бачу, як салати зі свіжих морепродуктів заправляють майонезом. жах, хіба так можна? Хороший салат з морепродуктів повинен бути без майонезу. наприклад, як цей. опис приготування: Готувати правильний салат з морепродуктів без майонезу я навчився по книгам про сере...