Рецепт Салат баклажани по-корейськи
Цей рецепт найбільше сподобається тим, хто любить овочі і всілякі їх поєднання. Баклажани по-корейськи — відмінний салат, який з легкістю прикрасить ваш стіл. сподобається всім, Будьте впевнені!
опис приготування:
Спеціально для вас рецепт приготування салату баклажани по-корейськи. У рецепті присутні безліч овочевих інгредієнтів, якщо ви не любите якісь овочі їх можна замінити іншими, або ж — взагалі відмовитися від них. скажімо, мій брат не любитель цибулі, йому я роблю салат без цього інгредієнта. Готовий салат потрібно відправити на добу в холодильник, за цей час овочі добре просочаться спеціями і соусом. Гарного дня!
- баклажани— 4 штуки
- помідори— 3 штуки
- морква— 2 штуки
- Болгарський перець— 2 штуки
- часник— 3 зубчики
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- петрушка— За смаком
- перець мелений— За смаком(чорний та червоний)
- оцет яблучний— 2 Ст. ложки
- Масло рослинне— 3 Ст. ложки
- кунжут— 1 Ст. ложка
- мед— 1 Чайна ложка
- сіль— За смаком
- Соєвий соус— За смаком
Баклажани промийте і наріжте тонкими смужками, потім присипте столовою ложкою солі і перемішайте. Залиште на півгодини.
Цибулю ріжемо півкільцями.
Зелень дрібно нарізаємо, часник тиснемо в чеснокодавилке.
Моркву натріть на тертці для корейської моркви.
Перець болгарський і томати нарізаємо дрібно.
Баклажани потрібно промити в холодній воді і віджати, потім обсмажити на олії 5-7 хвилин.
У глибоку миску викладаємо все овочі, посипаємо їх перцем і кунжутом, змішуємо з медом, часником і зеленню.
Ретельно все перемішуємо, додаємо оцет і соєвий соус. Ставимо на добу в холодильник.
Смачного! Подібні рецепти
Салат «Баклажани по-татарськи»
Пропоную простий рецепт салату з курки і помідорів. Цей салат можна сміливо відносити до маленьких шедеврів кулінарії, але скоріше не за смакові якості, а за цікавий зовнішній вигляд. опис приготування: Салат з курки і помідорів — смачний і дуже оригінальний салат. Я зазвичай готую його на різ...
Сендвіч з овочами
Для всіх любителів простих, корисних і смачних сніданків хочу запропонувати класну ідею, як приготувати сендвіч з овочами і ароматними спеціями. Дуже ситний і справді смачний. рекомендую! опис приготування: Це абсолютно вегетаріанський варіант, але, при бажанні, ви звичайно ж, можете додати та...
Пиріжки «Наполеон»
Пиріжки "; Наполеон" дуже нагадують всім знайомий торт. Вони приготовлені з листкового тіста, а начинка — знаменитий заварний крем. Приготування пиріжків відніме у вас не більше години часу. опис приготування: Перед вами класичний рецепт приготування пиріжків "; Наполеон ";. У даних пиріжків с...
Риба в мікрохвильовці
Побутує думка, що в мікрохвильовці можна тільки розігріти страви. Але це помилка. Хочу поділитися рецептом, як приготувати рибу в мікрохвильовці. Відмінне гаряче блюдо на швидку руку. опис приготування: Готувати в мікрохвильовці дуже просто. Хто не хоче возитися з духовкою, не любить підгорілі...
Салат з бобами і сиром
Коли за короткий час треба створити що-небудь смачненьке і швидко, я готую салат з бобами і сиром. Боби беру консервовані, сир натираю на тертці, додаю ще парочку інгредієнтів і готово! опис приготування: У салат з бобами і сиром я додаю болгарський перець. перець — соковитий і свіжий і відмін...
