Рецепт Салат «Афінський»
Рецепт салат афінський. Приготування популярного ресторанного салату під молочним соусом.
опис приготування:
Дуже смачний,корисний і свіжий салатик. У літню спеку прекрасно замінить вечерю,а зі свіжої коржем або лавашем — суцільне об'їдання. готувати швидко,продук елементарні,дуже гарне поєднання,особливо ,коли є свіжі помідори і огірки,зелень, а капуста ще ніжно-зелена і м'яка.
- філе курочки або індички— 250 грам
- капусти— 200-300 грам
- цибулина— 1 штука
- салатного огірка— 1/2 штуки
- помідора— 3 штуки
- рослинної олії— 2 Ст. ложки
- для соусу: йогурту або нежирної сметани— 250 грам
- молока— 3 Ст. ложки
- часнику— 1 зубчик
- цибулини— 1/2 штуки
- лимонного соку— 1 Ст. ложка
- зелень— — За смаком
- сіль, перець— — За смаком
1. М'ясо нарізати тонкими смужками, обсмажити в маслі, посолити, поперчити, викласти на тарілку, в цій же сковороді обсмажити злегка цибулю, нарізаний півкільцями, змішати з м'ясом.
2. капусту нашаткувати, прим'яти руками з сіллю і перцем, огірок нарізати кубиками, помідори- часточками.
3. Викладаємо шарами в порційні салатнічкі або в одну велику, але легко і пушисто, НЕ приминаючи.1 шар — капуста
2 шар — огірки
3 шар — половина соусу
4 шар — м'ясо з цибулею
5 шар — помідори
6 шар — залишки соусу
4. Прикрашаємо залишилася зеленню, дуже добре підійдуть оливки або маринований перчик, і подаємо, якщо порційно, то перемішувати не треба, а якщо в одній салатниці, то перемішати вільно вже безпосередньо перед подачею або на столі. Подібні рецепти
Салат з кальмарів (рецепт з фото)
Пропоную простий рецепт салату з курки і помідорів. Цей салат можна сміливо відносити до маленьких шедеврів кулінарії, але скоріше не за смакові якості, а за цікавий зовнішній вигляд. опис приготування: Салат з курки і помідорів — смачний і дуже оригінальний салат. Я зазвичай готую його на різ...
Сендвіч з овочами
Для всіх любителів простих, корисних і смачних сніданків хочу запропонувати класну ідею, як приготувати сендвіч з овочами і ароматними спеціями. Дуже ситний і справді смачний. рекомендую! опис приготування: Це абсолютно вегетаріанський варіант, але, при бажанні, ви звичайно ж, можете додати та...
Пиріжки «Наполеон»
Пиріжки "; Наполеон" дуже нагадують всім знайомий торт. Вони приготовлені з листкового тіста, а начинка — знаменитий заварний крем. Приготування пиріжків відніме у вас не більше години часу. опис приготування: Перед вами класичний рецепт приготування пиріжків "; Наполеон ";. У даних пиріжків с...
Риба в мікрохвильовці
Побутує думка, що в мікрохвильовці можна тільки розігріти страви. Але це помилка. Хочу поділитися рецептом, як приготувати рибу в мікрохвильовці. Відмінне гаряче блюдо на швидку руку. опис приготування: Готувати в мікрохвильовці дуже просто. Хто не хоче возитися з духовкою, не любить підгорілі...
Салат з бобами і сиром
Коли за короткий час треба створити що-небудь смачненьке і швидко, я готую салат з бобами і сиром. Боби беру консервовані, сир натираю на тертці, додаю ще парочку інгредієнтів і готово! опис приготування: У салат з бобами і сиром я додаю болгарський перець. перець — соковитий і свіжий і відмін...
