Рецепт Рождественское печенье со сгущенкой
Близятся праздничные дни, и вы продумываете меню? Не забывайте и про сладенькое! Рекомендую обратить внимание на этот довольно простой и очень классный вариант нежного печенья с начинкой из ириски.
опис приготування:
ця ідея, как приготовить рождественское печенье со сгущенкой, была позаимствована из испанской кухни. Именно там готовят эти замечательные печеньки. Сам процес досить простий, так что даже новичок без труда с ним справится (особенно если использовать кухонную технику для замеса теста). Перед подачей печенье можно не только присыпать сахарной пудрой, но и дополнить глазурью, наприклад.
- борошно— 120 грам
- крохмаль— 75 грам
- Цукрова пудра— 60 грам(+ для присипки)
- сіль— 1 щіпка
- розпушувач— 1 щіпка
- Вершкове масло— 120 грам
- жовток— 2 штуки
- Банка вареного згущеного молока— 1 штука
1. Для начала соедините просеянную с крахмалом муку и сахарную пудру. Додайте нарізане кубиками вершкове масло.
2. Измельчите всё до получения однородной крошки.
3. Добавьте два охлажденных желтка, после чего снова перемешайте.
4. Готове тісто загорніть в плівку і приберіть на півгодинки в холодильник.
5. Розігрійте духовку до 180 градусів. Розкачайте тісто досить тонко. Вырежьте около 50 небольших кружочков, які викладіть на деко, застелене пергаментом.
6. Выпекайте печенье до румяности около 15 хвилин, затем немного остудите его. На одну печенюшку выложите сгущенку, накрийте другою.
7. Зверху присипте цукровою пудрою.
8. Усе, аппетитное праздничное печенье готово.Смачних вам свят!
Подібні рецепти
Рождественское сочно
Делюсь замечательным рецептом вкуснейшего "Пражского печенья". На нежной песочной основе лёгкая меренга с изюмом и миндалем. Такое лакомство никого не оставит равнодушными. Готується дуже просто! опис приготування: Рецепт приготовления этого печенья очень простой, готується швидко, Як це зроби...
Салат з курки і помідорів
Пропоную простий рецепт салату з курки і помідорів. Цей салат можна сміливо відносити до маленьких шедеврів кулінарії, але скоріше не за смакові якості, а за цікавий зовнішній вигляд. опис приготування: Салат з курки і помідорів — смачний і дуже оригінальний салат. Я зазвичай готую його на різ...
Сендвіч з овочами
Для всіх любителів простих, корисних і смачних сніданків хочу запропонувати класну ідею, як приготувати сендвіч з овочами і ароматними спеціями. Дуже ситний і справді смачний. рекомендую! опис приготування: Це абсолютно вегетаріанський варіант, але, при бажанні, ви звичайно ж, можете додати та...
Пиріжки «Наполеон»
Пиріжки "; Наполеон" дуже нагадують всім знайомий торт. Вони приготовлені з листкового тіста, а начинка — знаменитий заварний крем. Приготування пиріжків відніме у вас не більше години часу. опис приготування: Перед вами класичний рецепт приготування пиріжків "; Наполеон ";. У даних пиріжків с...
Риба в мікрохвильовці
Побутує думка, що в мікрохвильовці можна тільки розігріти страви. Але це помилка. Хочу поділитися рецептом, як приготувати рибу в мікрохвильовці. Відмінне гаряче блюдо на швидку руку. опис приготування: Готувати в мікрохвильовці дуже просто. Хто не хоче возитися з духовкою, не любить підгорілі...
