Рецепт Розарій Dervisha
Рецепт приготування картопляного страви Розарій Дервиша з яловичиною і мускатним горіхом. Африканська кухня.
опис приготування:
Наріжте скибочками гарбуз, або ж баклажани, або цукіні. Картопля нарізається кубиками, а головки цибулі діляться строго навпіл. Змішайте борошно з фаршем, після чого обсмажте на олії і покладіть в заготовку прянощі, а також сіль.
Покладіть готовий фарш в глибоку сковорідку, або ж в форму для випічки, зверху покладіть підготовлені овочі, залийте їх бульйоном, а також посипте раніше розкришене бринзою. запікайте при 180 градусах протягом 40-50 хвилин до повної готовності.
Розарій Дервиша слід подавати або в тій формі, в якій він був приготовлений, або в еквівалентній їй.
- картопля— 250 грам
- баклажани— 250 грам
- тыква или цуккини— 250 грам
- цибуля ріпчаста— 3 штуки
- фарш яловичий— 400 грам
- бринза— 100 грам
- борошно пшеничне— 2 Ст. ложки
- рослинна олія— 3 Ст. ложки
- бульйон м'ясний— 400 грам
- мускатний горіх— 1 щіпка
- гвоздика— 1 щіпка
- сіль— 1 Чайна ложка
Покладіть готовий фарш в глибоку сковорідку, або ж в форму для випічки, зверху покладіть підготовлені овочі, залийте їх бульйоном, а також посипте раніше розкришене бринзою. запікайте при 180 градусах протягом 40-50 хвилин до повної готовності.
Розарій Дервиша слід подавати або в тій формі, в якій він був приготовлений, або в еквівалентній їй.
Подібні рецепти
Патока в домашніх умовах
Пропоную простий рецепт салату з курки і помідорів. Цей салат можна сміливо відносити до маленьких шедеврів кулінарії, але скоріше не за смакові якості, а за цікавий зовнішній вигляд. опис приготування: Салат з курки і помідорів — смачний і дуже оригінальний салат. Я зазвичай готую його на різ...
Сендвіч з овочами
Для всіх любителів простих, корисних і смачних сніданків хочу запропонувати класну ідею, як приготувати сендвіч з овочами і ароматними спеціями. Дуже ситний і справді смачний. рекомендую! опис приготування: Це абсолютно вегетаріанський варіант, але, при бажанні, ви звичайно ж, можете додати та...
Пиріжки «Наполеон»
Пиріжки "; Наполеон" дуже нагадують всім знайомий торт. Вони приготовлені з листкового тіста, а начинка — знаменитий заварний крем. Приготування пиріжків відніме у вас не більше години часу. опис приготування: Перед вами класичний рецепт приготування пиріжків "; Наполеон ";. У даних пиріжків с...
Риба в мікрохвильовці
Побутує думка, що в мікрохвильовці можна тільки розігріти страви. Але це помилка. Хочу поділитися рецептом, як приготувати рибу в мікрохвильовці. Відмінне гаряче блюдо на швидку руку. опис приготування: Готувати в мікрохвильовці дуже просто. Хто не хоче возитися з духовкою, не любить підгорілі...
Салат з бобами і сиром
Коли за короткий час треба створити що-небудь смачненьке і швидко, я готую салат з бобами і сиром. Боби беру консервовані, сир натираю на тертці, додаю ще парочку інгредієнтів і готово! опис приготування: У салат з бобами і сиром я додаю болгарський перець. перець — соковитий і свіжий і відмін...
