Рецепт Простий овочевий салат

Рецепт Простий овочевий салат
Кількість порцій: 4-5 Час приготування: 40 хв.
Хочу показати вам, як приготувати простий овочевий салат на основі баклажанів, кабачки і нут. Овочі будемо запікати, вони вийдуть дуже ароматними. А заправимо салат бальзаміком з оливковою олією.

опис приготування:

Цей салат я подаю теплим. Він цілком може згодитися на роль гарніру для страв з риби або курки.

Якщо у вас є трохи сиру, то можете натерти його і присипати зверху на салат. Особливо добре сюди підійде дрібно натертий пармезан.

  • Нут консервований— 300 грам
  • баклажан— 1 штука
  • цукіні— 1 штука
  • лук червоний— 2 штуки
  • часник— 6 зубчиків
  • фенхель сушений— 1 Чайна ложка
  • сушені трави— 2 чайних ложки(ваша улюблена суміш)
  • Бальзамічний оцет— 1 Ст. ложка
  • Масло рослинне— 2 Ст. ложки
  • м'ята свіжа— 1 пучок
  • сіль, перець— За смаком
Простий овочевий салат - фото крок 1 Баклажан і цукіні вимийте і поріжте невеликими шматочками. Викладіть у форму для запікання.

Простий овочевий салат - фото крок 2 Розігрійте духовку до 180 градусів. Цибулю і часник довільно наріжте, покладіть в форму. Присипте все сіллю і перцем, фенхелем і травами, щедро полийте олією.

Простий овочевий салат - фото крок 3 Надішліть ці овочі запікаються 15 хвилин. З нуту злийте воду і відправте його до інших овочів через 15 хвилин.

Простий овочевий салат - фото крок 4 Перемішайте овочі і запікайте ще хвилин 10, потім полийте бальзаміком, присипте нарізаною м'ятою і подавайте.

Подібні рецепти

Салат овочевий

Овочевий бульйон простий

Рецепт салат овочевий — приготування овочевого салату з огірками, помідорами і майонезом. Цей смачний і здоровий салат особливо любимо в Греції. опис приготування: Перець ретельно очищається від насіння і плодоніжки, після чого промийте його і наріжте соломкою. Що стосується огірків, то їх слі...

Простий огірковий салат з сиром Фета

Простий огірковий салат з сиром Фета

Рецепт приготування грецького салату з огірків і сиру. опис приготування: 1. нарізати огірок. Викласти скибочки на тарілки і посипати м'ятою. Потім додати сир фета. 2. Змішати в мисці масло, лимонний сік, оцет і гірчицю. Посолити і поперчити. Залити цим соусом огірки. Подавати відразу ж. вел...

Простий салат з баклажанів

Простий салат з баклажанів

Салат з баклажанів готується дуже просто. Приготування займе у вас небагато часу. Блюдо багате на вітаміни і відмінно поєднується з будь-якими гарнірами. рекомендую приготувати, сподіваюся, сподобається! опис приготування: це — класичний рецепт приготування простого салату з баклажанів. Овочі ...

Простий і смачний салат

Простий і смачний салат

Я люблю капусту кале, и здесь хочу вам показать, как приготовить простой и вкусный салат на ее основе. Нам знадобиться мінімум інгредієнтів, а получим мы максимум пользы и витаминов. смачно! опис приготування: На первый взгляд это сочетание продуктов может показаться весьма банальным и неприме...

Простий салат з каперсами

Простий салат з каперсами

Дуже простий і в той же час вишуканий салат з каперсами, морепродуктами і овочами. Салат виглядає дуже красиво і нарядно, так що його цілком можна подавати до святкового столу. Легкий і смачний! опис приготування: Приготуємо простий салат з каперсами в домашніх умовах. Попередньо потрібно розм...