Рецепт Помідорний суп
Смачний помідорний суп, який можна їсти і холодним, і гарячим. інгредієнтів мінімум, часу на підготовку теж, зате море смаку і задоволення при їжі Отже, рецепт помідорового супу — в студію!
опис приготування:
Дуже часто такий суп я готую, коли дозрівають дачні помідори. Цей помідорний суп можна подавати і холодним, і гарячим. Простий і досить швидкий рецепт приготування помідорового супу виручає мене і вдома, і дач, якщо раптом несподівано нагрянуть голодні гості Інгредієнтів для нього потрібно не так вже й багато, а смак — вище всяких похвал. Перед подачею посипте зеленню і насолоджуйтеся Удачі!
- помідори— 5-6 штук(середнього розміру)
- часник— 4-5 зубчиків
- Оливкова олія— 100 мілілітрів
- Čerstvyj хліб— 3-4 скибочок(краще білий або сірий)
- базилік— 30 грам(2-3 гілочки)
- сир тертий— 2-3 Ст. ложок(краще пармезан)
- сіль— 1 Чайна ложка(за смаком)
- цукор— 0,5 чайних ложки(за смаком)
- Перець чорний мелений— 1-2 Щепоток
- вода— 1 Склянка
Очистити часник і дрібно порубати або розчавити. Злегка обсмажити на маслі пару хвилин.
Помідори очистити від шкірки і нарізати дрібними кубиками. Викласти в каструлю, додати обсмажений часник і масло і довести до кипіння. Половину зелені базиліка дрібно порізати і відправити до помідорам.Тушіть хвилин 10.
Додати до помідорів дрібно нарізаний хліб, залишки базиліка і варити ще хвилин 10.
За цей час помідори повинні розваритися. Якщо ні — можна подрібнити їх блендером або товкачем. Кому як подобається:) Якщо суп вийшов густуватим — просто розбавте його водою до потрібної консистенції.
Пробуємо суп і додаємо якщо потрібно сіль, цукор і перець. Натираємо сир на тертці , висипаємо в суп і перемішуємо. Прибираємо каструлю з супом з плити. Все готово! Подібні рецепти
Гороховий суп класичний рецепт
Пропоную простий рецепт салату з курки і помідорів. Цей салат можна сміливо відносити до маленьких шедеврів кулінарії, але скоріше не за смакові якості, а за цікавий зовнішній вигляд. опис приготування: Салат з курки і помідорів — смачний і дуже оригінальний салат. Я зазвичай готую його на різ...
Сендвіч з овочами
Для всіх любителів простих, корисних і смачних сніданків хочу запропонувати класну ідею, як приготувати сендвіч з овочами і ароматними спеціями. Дуже ситний і справді смачний. рекомендую! опис приготування: Це абсолютно вегетаріанський варіант, але, при бажанні, ви звичайно ж, можете додати та...
Пиріжки «Наполеон»
Пиріжки "; Наполеон" дуже нагадують всім знайомий торт. Вони приготовлені з листкового тіста, а начинка — знаменитий заварний крем. Приготування пиріжків відніме у вас не більше години часу. опис приготування: Перед вами класичний рецепт приготування пиріжків "; Наполеон ";. У даних пиріжків с...
Риба в мікрохвильовці
Побутує думка, що в мікрохвильовці можна тільки розігріти страви. Але це помилка. Хочу поділитися рецептом, як приготувати рибу в мікрохвильовці. Відмінне гаряче блюдо на швидку руку. опис приготування: Готувати в мікрохвильовці дуже просто. Хто не хоче возитися з духовкою, не любить підгорілі...
Салат з бобами і сиром
Коли за короткий час треба створити що-небудь смачненьке і швидко, я готую салат з бобами і сиром. Боби беру консервовані, сир натираю на тертці, додаю ще парочку інгредієнтів і готово! опис приготування: У салат з бобами і сиром я додаю болгарський перець. перець — соковитий і свіжий і відмін...
