Рецепт Pizelli (Pizzelle з sciurilli)
Популярна страва неаполітанської кухні. Зазвичай цю закуску готують в літній період.
кількість порцій: 4
- квіти цукіні— 300 грам
- мука— 500 грам
- вода— 400 мілілітрів
- яйце— 1 штука
- дріжджі— 25 грам
- пармезан— 20 грам
- сіль— 1 Ст. ложка
- чорний перець— 1 щіпка
Квітки цукіні промити і просушити.
Розбити в центр борошняної гірки 1 яйце.
Замішувати поступово додаючи дріжджі і воду.
Коли тісто буде м'яким, додати сіль, перець, тертий пармезан і квіти цукіні.
Ретельно все змішати.
Накрити рушником миску з тестом. залишити на 2 годину.
Нагріти олію у великій сковороді. Викласти порції тесту в киплячу олію.
Обсмажувати з обох сторін протягом декількох хвилин.
подавати теплими. Подібні рецепти
Курячі рулетики з ананасом
Рецепт приготування скоріше не піци, а міні-піци. Для приготування необхідно вже готове тісто (або приготоване в будинок. умовах) і соус марінара. кількість порцій: 5-6 Тісто для піцци— 1 штука соус Маринара— 1 штука орегано— 1 штука сир пармезан— 1 штука(тертий) листя базиліка— 1 штука(свіжі) ...
Салат з курки і помідорів
Пропоную простий рецепт салату з курки і помідорів. Цей салат можна сміливо відносити до маленьких шедеврів кулінарії, але скоріше не за смакові якості, а за цікавий зовнішній вигляд. опис приготування: Салат з курки і помідорів — смачний і дуже оригінальний салат. Я зазвичай готую його на різ...
Сендвіч з овочами
Для всіх любителів простих, корисних і смачних сніданків хочу запропонувати класну ідею, як приготувати сендвіч з овочами і ароматними спеціями. Дуже ситний і справді смачний. рекомендую! опис приготування: Це абсолютно вегетаріанський варіант, але, при бажанні, ви звичайно ж, можете додати та...
Пиріжки «Наполеон»
Пиріжки "; Наполеон" дуже нагадують всім знайомий торт. Вони приготовлені з листкового тіста, а начинка — знаменитий заварний крем. Приготування пиріжків відніме у вас не більше години часу. опис приготування: Перед вами класичний рецепт приготування пиріжків "; Наполеон ";. У даних пиріжків с...
Риба в мікрохвильовці
Побутує думка, що в мікрохвильовці можна тільки розігріти страви. Але це помилка. Хочу поділитися рецептом, як приготувати рибу в мікрохвильовці. Відмінне гаряче блюдо на швидку руку. опис приготування: Готувати в мікрохвильовці дуже просто. Хто не хоче возитися з духовкою, не любить підгорілі...
