Рецепт Пиріг з карасями
Рецепт пирога з карасями — приготування смачного пирога з рибою і цибулею до святкового столу. Традиційна російська кухня.
опис приготування:
Карасі чистяться від луски, після чого очищаються від зябер, солятся і перчать. Тісто розкочується на два однакових сочня, на один з яких кладеться нарізаний півкільцями ріпчасту цибулю, поверх якого укладається риба. На рибу лягає маргарин (шматочками) і лавровий лист.
Накрийте один сочень другим, і кінець кліпу. Залиште його в теплому місці, щоб расстояться. Змастіть пиріг маргарином, а потім випікайте при 240 градусах в духовці до готовності. Як тільки пиріг підрум'яниться, загорніть його в пергамент і залиште хвилин на 10-15, щоб настоявся. Приготувати можна як один великий пиріг, так і кілька поменше.
- тесто дрожжевое— 1 кілограм
- карась— 700-750 грам
- цибуля ріпчаста— 2 штуки
- маргарин— 90 грам
- сіль і перець— — За смаком
- лавровий лист— — За смаком
Накрийте один сочень другим, і кінець кліпу. Залиште його в теплому місці, щоб расстояться. Змастіть пиріг маргарином, а потім випікайте при 240 градусах в духовці до готовності. Як тільки пиріг підрум'яниться, загорніть його в пергамент і залиште хвилин на 10-15, щоб настоявся. Приготувати можна як один великий пиріг, так і кілька поменше.
Подібні рецепти
Пиріжки, тануть у роті
Пропоную простий рецепт салату з курки і помідорів. Цей салат можна сміливо відносити до маленьких шедеврів кулінарії, але скоріше не за смакові якості, а за цікавий зовнішній вигляд. опис приготування: Салат з курки і помідорів — смачний і дуже оригінальний салат. Я зазвичай готую його на різ...
Сендвіч з овочами
Для всіх любителів простих, корисних і смачних сніданків хочу запропонувати класну ідею, як приготувати сендвіч з овочами і ароматними спеціями. Дуже ситний і справді смачний. рекомендую! опис приготування: Це абсолютно вегетаріанський варіант, але, при бажанні, ви звичайно ж, можете додати та...
Пиріжки «Наполеон»
Пиріжки "; Наполеон" дуже нагадують всім знайомий торт. Вони приготовлені з листкового тіста, а начинка — знаменитий заварний крем. Приготування пиріжків відніме у вас не більше години часу. опис приготування: Перед вами класичний рецепт приготування пиріжків "; Наполеон ";. У даних пиріжків с...
Риба в мікрохвильовці
Побутує думка, що в мікрохвильовці можна тільки розігріти страви. Але це помилка. Хочу поділитися рецептом, як приготувати рибу в мікрохвильовці. Відмінне гаряче блюдо на швидку руку. опис приготування: Готувати в мікрохвильовці дуже просто. Хто не хоче возитися з духовкою, не любить підгорілі...
Салат з бобами і сиром
Коли за короткий час треба створити що-небудь смачненьке і швидко, я готую салат з бобами і сиром. Боби беру консервовані, сир натираю на тертці, додаю ще парочку інгредієнтів і готово! опис приготування: У салат з бобами і сиром я додаю болгарський перець. перець — соковитий і свіжий і відмін...
