Рецепт Оселедець по-корейськи
Оселедець по-корейськи — це просто чудова закусочка з оселедця в азіатському стилі як для буденного, так і для святкового столу. Приготування забирає час, але, повірте, воно того варте.
опис приготування:
У нашій родині оселедець по-корейськи — це традиційне блюдо, без якого не обходиться практично жодне велике застілля. І не подумайте — ми дуже любимо експериментувати, просто оселедець по-корейськи — це реально ДУЖЕ смачно Чи не найбільш затребувана закуска на столі. готується, начебто, з найпростіших інгредієнтів, але зі столу розходиться швидше, ніж червона ікра.
Гаразд, рекламу страви я вже зробив, тепер можна приступити і до приготування Удачі!
- оселедець свіжий— 1 кілограм
- Цибуля ріпчаста— 5 штук
- оцет столовий— 80 мілілітрів
- Масло рослинне— 1/2 склянки
- перець духмяний— 1 Чайна ложка
- Перець червоний мелений— 2 чайних ложки
- сіль— 1 Ст. ложка
- паста томатна— 1 Ст. ложка
Перво-наперво приготовим маринад. Для этого растительное масло смешиваем с томатной пастой и доводим до кипения. Затем смешиваем с уксусом и хорошенько перемешиваем. Ми залишаємо остигати.
тепер цибулю — цибуля, до речі, в этом блюде получается чуть ли не вкуснее, ніж риба, поэтому я кладу очень много лука Весь лук чистим и нарезаем крупными, досить товстими кільцями.
Добавляем в маринад наши специи. При бажанні можна використовувати і інші спеції, однако если готовите впервые — лучше доверьтесь моему совету и добавьте то, що зазначено в рецепті.
Теперь самое трудоемкое — занимаемся сельдью. Убираем все кости, обрезаем жабры и т.д. — нам необходимо только филе сельди. АЛЕ! Кожицу у сельди не удаляем. Если удалите — в результате мариновки рыба размякнет и потеряет форму. Поэтому делаем филе сельди с кожицей и нарезаем на небольшие кусочки.
Выкладываем лук и сельдь в маринад. гарненько перемішуємо, накриваємо кришкою — и под груз. Ставимо в холодильник.
вже через 2-3 часа селедку по-корейски можно доставать из холодильника и кушать, однако я предпочитаю оставлять на ночь — тогда получается еще вкуснее. їсти — як подобається. Мы кушаем с черным хлебом. Смачного, друзі! Подібні рецепти
Оселедець під шубою класична з яблуком (простий рецепт)
Традиційний святковий салат # Махеев'_чудеса_за_полчаса кількість порцій: 5 картопля— 3-5 штук оселедець— 1 штука Цибуля ріпчаста— 1 штука морква— 2 штуки Буряк— 2 штуки Майонез "; маху" з лимонним соком— За смаком яйця курячі— 4-5 штук Попередньо відварюємо картоплю, морква, буряк, яйця. ...
Оселедець під соусами
Це відмінна закуска на святковий стіл і не тільки. Всіма улюблена оселедець з різними заправками. Рекомендую кілька варіантів рецептів оселедця під соусами. опис приготування: Щоб закуска з оселедця була смачною, беремо гарне солоне філе. Перед приготуванням перевірте, щоб не було кісточок. Я ...
Оселедець під шубою «святкова»
розповім, как приготовить селедку под шубой "Праздничную". Само собою, у каждой хозяюшки есть свой рецепт, але незмінно одне: этот салат у нас очень любят, и без него не обходится ни одно застолье! опис приготування: Это очень простой рецепт селедки под шубой праздничной. Вам сподобається і см...
Оселедець під шубою оригінальна
Пропоную вам рецепт чудового традиційного салату "; Оселедець під шубою ";. Така подача прикрасить будь-який святковий стіл. опис приготування: & Quot; Оселедець під шубою" — один з найпопулярніших російських салатів. Його можна назвати народним надбанням, так як без нього не обходиться жодне ...
Оселедець під «шубою»
Традиційний салат для новорічного столу! Один з найулюбленіших в нашій родині. опис приготування: Приготуйте на свято улюблений салат з оселедця і овочів! В якості заправки пропоную використовувати майонез "; Оливковий Махеев' ";. буряк, морква, картопля і яйця відваріть. Оселедець почистіть і...
