Рецепт Салат «перлина»
Гарний і смачний салат з незвичайним поєднанням продуктів. погодьтеся, риба і апельсин - це незвично. але смачно! Салат не з дешевих, але давайте побалуємо себе хоча б на новорічні свята!
опис приготування:
розповідаю, як приготувати салат "; Перлина ";. Цей салат можна робити і маленькими порціями. шикарний, ніжний і соковитий салат відмінно підходить до святкового столу, його зовнішній вигляд уб'є ваших гостей наповал.
Він буде виглядати дуже ефектно, якщо ви зробите "; стулки раковин" з листя салату або капусти. Хороших вам свят і смачних страв!
- лосось— 150 грам(с/соленый)
- яйце— 3 штуки
- ікра— 2 Ст. ложки(червона)
- зелені оливки— 100 грам(без кісточок)
- сир— 100 грам
- апельсин— 1 штука(несолодкий)
- майонез— 3 Ст. ложки
1. Підготуйте необхідні продукти. Отварите яйца вкрутую, охладите их и очистите. Перепелині яйця, в отличие от куриных, можно класть в кипящую воду. При этом скорлупа у них не треснет. Перепелиные яйца вкрутую варятся в течение 5 хвилин.
2. Розділіть курячі яйця на білки і жовтки. Белки натрите на средней терке, желтки мелко нарубите ножом. Филе лосося нарежьте маленькими кубиками. Очистите апельсин от кожуры и каждую дольку — от пленки. Наріжте м'якоть кубиками.Зелені оливки без косточек нарежьте тонкими колечками.
Сир натріть на тертці.
3. Викладайте салат шарами. 1-й слой — половина натертых белков, покрываем небольшим количеством майонеза;
2-й – желтки;
3-5-й слои — половина лосося, оливки, оставшаяся рыбка;
6-й — апельсин;
7-й - сир, покрытый майонезом;
4. 8-й — оставшиеся белки покрываем тонким слоем майонеза.
в центре устанавливаем "жемчужину" из перепелиного яйца. Дайте салату настояться хотя бы один час, (краще 3-4 годину) і подавайте до столу. Подібні рецепти
Салат «перлина» з кальмарами і червоною ікрою
легкий, смачний, корисний і швидкий в приготуванні салат "; Перлина моря" з морепродуктів з чіпсами і салатом айсберг не залишить байдужим навіть найбільш вибагливих та примхливих гурманів. опис приготування: Приготування будь-якої страви зазвичай починається з походу в магазин. Головні інгред...
Салат «морська перлина»
Салат однозначно не на кожен день. Досить дорогі інгредієнти. Але воно того варте - салат виходить смачний, красивий і делікатесний. те, що потрібно для святкового столу. опис приготування: Цей вишуканий салат готуйте так: відваріть і потріть картопля і морква, наріжте рибу, потріть сир. Інгре...
Салат з курки і помідорів
Пропоную простий рецепт салату з курки і помідорів. Цей салат можна сміливо відносити до маленьких шедеврів кулінарії, але скоріше не за смакові якості, а за цікавий зовнішній вигляд. опис приготування: Салат з курки і помідорів — смачний і дуже оригінальний салат. Я зазвичай готую його на різ...
Сендвіч з овочами
Для всіх любителів простих, корисних і смачних сніданків хочу запропонувати класну ідею, як приготувати сендвіч з овочами і ароматними спеціями. Дуже ситний і справді смачний. рекомендую! опис приготування: Це абсолютно вегетаріанський варіант, але, при бажанні, ви звичайно ж, можете додати та...
Пиріжки «Наполеон»
Пиріжки "; Наполеон" дуже нагадують всім знайомий торт. Вони приготовлені з листкового тіста, а начинка — знаменитий заварний крем. Приготування пиріжків відніме у вас не більше години часу. опис приготування: Перед вами класичний рецепт приготування пиріжків "; Наполеон ";. У даних пиріжків с...
